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發布時間:2020-12-21 04:08  
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碗筷蒸汽消毒機直銷餐廳經營者提問與解答
你們的消毒機1套餐具算下來要用多少成本?
答:餐具的消毒成本包含3個部分,1、設備成本,2、電費成本,3、水費成本。
以交流型為例:
設備成本:2180元÷3年÷365天=1.99元/天.
電費成本:2元/天
水費成本:10公斤÷1000×10元/噸÷5天=0.02元/天
綜合成本:1.99元 2元 0.02元=4.01元/天
一臺消毒機每天正常的消毒能力為200套,
每套餐具的消毒綜合成本為:4.01元/天÷200套=0.02元/套
使用消毒機消毒,一套餐具的綜合成本為:0.02元/套
你們消毒機平時維護保養簡單嗎?
答:消毒機的日常維護非常簡單,加水注意過濾,水箱每周定期沖洗,機器定時開關,外盒保持干爽就可以了。
消毒機有哪些特別的注意事項?
答:消毒機特別的注意事項主要有兩點,也主要存在于北方。
1、在水質較硬,含礦物質較多的區域使用時一定要使用桶裝純凈水或煮沸沉淀后的涼開水,可以有效預防蒸汽發生器內水垢的產生,防止蒸發器管路堵塞或傳熱不良而影響消毒效果。
2、室溫低于-5度時,餐廳結束營業以后建議排空水箱以及管道中的積水,以防止低溫結冰導致的水箱結冰脹裂和管路結冰導致的水道堵塞。
產品描述:
全不銹鋼柜身,大氣,經久耐用;
大容量設計,多層碗架、碟架,滿足大型場所的需求;
采用臭氧、高溫等多種消毒方式有機結合,徹底殺菌消毒;
采用高密度節能環保發泡層,保溫效果好,殺菌更持久徹底,
特有過熱熔斷裝置,防止因溫度過高而產生危害。
使用保養
注意事項
1、消毒柜要“干用”
采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發熱管通電加熱,柜內溫度上升至120至170攝氏度,才能達到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。