飯店專用碗筷消毒機尺寸擇優(yōu)推薦【廣浩廚業(yè)】

在外加高壓電場作用下，逸出電子和自由電子被加速獲得很高能量。高能電子運動中與氣體分子、原子發(fā)生非彈性碰撞，其動能轉換成基態(tài)分子（原子）的內能，引發(fā)超激發(fā)、離解和電離等過程，形成等離子體，一方面其內部巨大的電場作用，對細菌細胞膜構成嚴重擊穿和破壞；另一方面打開氣體分子鍵，生成一些單原子分子和負氧離子、OH離子和自由氧原子等自由基，具有活化和強氧化能力，激發(fā)態(tài)粒子又能輻射紫外線，這就是等離子體消毒的機理。利用此原理在針狀或絲狀電極上加上高壓發(fā)生電暈放電，產生大范圍穩(wěn)定的等離子體進行殺滅細菌、病毒、分解有害有機物。



蒸汽消毒100攝氏度的高溫消毒，這個溫度消毒的效果是徹底的。連國家餐具的消毒都是采用同樣的方法。而媽媽在消毒奶瓶的時候一定要用倒瓶的方法，這才是放置的正確方法。蒸汽消毒有這些特點，首先是有安全的自帶鎖，如果沒有通電，是沒有辦法開蓋的，而且如果設定有錯誤，也是沒有辦法加熱的。而且選擇蒸汽消毒儀器也是很關鍵的，一定要看清楚操作的方法。使用的時候不可以長時間離開，要關注好消毒的情況。

整機(內膽和箱體)全部采用304不銹鋼和塑料合金材料制作，12年使用壽命設計，歷久如新，厚重牢固，經(jīng)久耐用。

的定向定位層架設計，存放量大、空間全部利用，精巧便捷實用。可以對號入座存放飯碗、菜碗(直徑25公分)、碟子、筷子、湯匙、湯勺、酒杯、茶杯、嬰兒奶瓶、菜刀、沾板(32x40cm)、鍋鏟、牙刷、毛巾、口杯等15種家庭生活用品及餐具各10個以內。

按照消毒方式分高壓蒸汽食具消毒柜通過高溫蒸汽對食具消毒的消毒柜；電熱食具消毒柜通過電熱元件加熱進行食具消毒的消毒柜；臭氧食具消毒柜通過臭氧進行食具消毒的消毒柜；紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的；組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成，對食具進行消毒的消毒柜。