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發布時間：2021-09-14 19:08
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食物儲存注意事項：
一、空熟食柜試運轉2小時左右，待熟食柜內到達安穩后才干儲存食物。
二、冰淇淋、魚等動物脂類食物應貯放在冷凍室(器)內，不要放在門擱架和近門口部位，由于該處溫度較高。
三、冷凍室(器)內不能貯放啤酒、桔子、水等液體飲料，否則會凍住而爆裂。
四、熟食柜內儲存不能過多過擠，要有涼氣對流空地。
五、熱的食物要放涼后才干放入熟食柜內，否則會影響其他食物的品嘗，且會增大耗電量。
大家經常有在超市看到熟食保鮮柜，款式也有分很多種類的，多的也就如圖片所示的這款，下面簡單介紹下這款熟食保鮮柜的功能。
1.冷柜結構緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風格；
2.開放式展示：時尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤；
3.柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；
4.側板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方；
5.電子式微電腦溫度控制器，使柜內溫度更精準；
6.微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定，食品不易風干；
7.配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節省能耗；
8.聚氨脂整體發泡，獨有密封設計，安全、省電又美觀；
9.寬氣候帶（ST）設計，適用范圍廣。
1、有效減少展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。采用蒸發器和商用熱力膨脹閥，保證了蒸發器的工作，減少了除霜工作，降低了能耗。專業防冰堵技術，解決了困擾展示柜行業的一大難題。
2、大圓弧玻璃，外觀設計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護，美觀大方，經久耐用。針對展示柜運行的惡劣環境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。
熟食柜維護保養方法
保養
1、柜內、外需經常以中性清潔劑擦洗，再用清水擦洗，后用干凈抹布擦干。
2、門封條需按上述方法經常擦拭，保持清潔。
3、機組間的百葉門附近請勿堆放物品，冷凝器要經常清掃灰塵，使空氣流通，提高制冷效果。
4、制冷配件和自控元件，請勿隨意調節和卸除。
注意事項
1、每月至少清洗整理一次。 2、每季度至少消毒一次。
3、生熟食品分開存放，熟食品在上，生食品在下。 4、先洗凈后放冰箱。
5、儲存食物不宜過多時間不宜過長。
6、存放的食品應加蓋后才放入，取出食用時從充分加熱滅菌。
