太原巴氏殺菌機用途推薦廠家「富瑞德食品機械」

網帶式巴氏殺菌線【性能特點】：1、適用各種大小軟包裝產品

2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;

3、溫度調節采用進口自動溫控系統;

4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;

腌制菜巴氏殺菌冷卻流水線5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。

 巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。外形尺寸：20700x2230X1300(㎜)配電總功率：2。但溫度太高，細菌就會死。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

巴氏殺菌機不斷發展的過程中一些技術也不再不斷進步，下面就來介紹一下巴氏殺菌機的溫度設計：　巴氏殺菌機是牛奶殺菌設備之一，它采用不銹鋼加工制造，可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°～90°之間，既起到殺菌效果，保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變，保持食品的原質、味、色等，達到對食品不加任何防腐劑，有利于消費者身體健康，可延長保質期和貯藏期；產品可以先設置好殺菌溫度，在殺菌過程中當水溫超過設定溫度時循環水泵開始工作。物料經前段傳送帶輸送至蒸煮區域，蒸煮槽上端及兩側均設有蒸汽管道，管道上設有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內，玉米蒸煮漂燙機供應，使槽內溫度均勻無死角?！‰S著巴氏殺菌工藝的發展，巴氏殺菌機的種類也在增加。

山楂罐頭巴氏殺菌機,變頻式低溫巴氏殺菌線適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

巴氏殺菌線是自動化程度高的機械設備，大大提高了殺菌的成功率，現在被廣泛應用于食品加工的各個領域。不同的產品，殺菌時間和殺菌溫度也各不相同，該設備設有溫控系統可以控制殺菌溫度，同樣也有變頻調速器，調節殺菌時間。

1 、本設備安裝在車間內平整的地坪上，巴氏殺菌機，無須設備基礎。

2 、設備安裝時可調節 4 只支腳螺栓，支腳必須與地坪接觸。進料泵 4 只腳同樣要求與地坪接觸，泵軸必須校正水平，以防設備使用時發生震動。

3 、所有與本設備連接的管道都應注意不使設備受任何外力的作用，芹菜汁飲料巴氏殺菌機，特別是應消除熱膨脹影響。

4 、進料泵必須保證電機轉動方向的正確性，操作者面對葉輪，泵軸應作逆時針轉動，香椿芽巴氏殺菌機，安裝好后可用手轉動軸承是否靈活。

5 、在蒸汽入口處，必須裝有 0.78MPa （ 8Kgf/cm 2 ）安全閥。