鑄鐵生鐵鍋供應誠信企業(yè),創(chuàng)新廚具好廚具

永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的企業(yè)，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「鑄鐵生鐵鍋供應」廠家與您分享：

小蘇打和面粉清潔法

如果鍋蓋上的油污比較重的話，可以選擇用小蘇打和面粉來清潔，小蘇打被稱為萬i 能的清潔劑，所以小蘇打清潔鍋蓋的效果也是非常好的，而小蘇打加上面粉的清潔效果會更好哦，因為面粉有很強的吸附能力，把小蘇打和面粉摻和在一起，調(diào)成一個糊狀，均勻的涂抹在鍋蓋上，靜待幾分鐘之后，等小蘇打和面粉把鍋蓋上的油污吸收的差不多了，然后用抹布把小蘇打和面粉擦拭干凈，再用濕抹布擦拭一遍，你會發(fā)現(xiàn)鍋蓋已經(jīng)很干凈了。

聽鍋身厚薄

厚薄不均的鍋不好，購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。另外，鍋上有銹斑的不一定就是質(zhì)量不好，有銹斑的鍋說明存放時間長，而鍋的存放時間越長越好，這樣鍋內(nèi)部組織能更趨于穩(wěn)定，初用時不易裂。值得提醒的是，鐵鍋的鍋耳z好是用木頭或其他隔熱材料包裹的，避免燙手。

使用提醒:砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，故新買的砂鍋，建議先用4％食醋水浸泡煮沸，這樣可去掉大部分有害物質(zhì)。砂鍋內(nèi)壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。搪瓷餐具涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質(zhì)，含有硅酸鋁一類物質(zhì)，若有破損，便會轉(zhuǎn)移到食物中去。選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整，搪瓷均勻，色澤光亮。

洗滌用具：包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。垃圾處理器有多種型號和規(guī)格，家庭可以根據(jù)人員多少選擇不同的型號來使用。而且垃圾處理器對于廚房洗手池結(jié)構(gòu)、電源位置有一定要求，因此安裝時需事先咨詢。