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無土栽培施用的是無機肥料，沒有臭味，也不需要堆肥場地。常規土壤栽培施用有機肥，肥料分解發酵，產生臭味污染環境，還會使很多害蟲的卵滋生，危害作物。無土栽培則不存在這些問題。室內種花，更要求清潔衛生，否則影響人們的生活質量。過去施用有機花肥，環境污染是個難以解決的問題，無土養花使問題迎刃而解。在現代化農業企業進行無土栽培時更省力省工、易于管理。無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業，省力省工。

無土栽培可以完全代替天然土壤的所有功能，可以為作物提供更好的水、肥、氣、熱等根際環境條件。人類可以用無土栽培代替土培，但它的推廣應用需要有一定的設備、技術條件和相當的經濟基礎，而且要求一定的社會化生產程度，在現階段或今后相當長的時期內，無土栽培不能完全取代土培，只能夠作為土壤栽培的一種補充形式，只有這樣才能從根本上把握無土栽培的應用范圍和價值。

無土栽培是在一定的農業設施條件支持下，不使用土壤，而使用營養液對作物進行灌溉的一種栽培技術。營養液的使用代替了土壤為作物提供營養、水分、氧氣，讓作物正常的生長，所以也叫營養液栽培。無土栽培不需要使用土壤就可進行栽培，將蔬菜等作物栽培在盛飯營養液的裝置或者充滿營養液的草炭、椰糠、巖棉等基質形成的栽培床上，他擺脫了人類種植業對土壤及大自然的依賴，是一種技術上的大膽創新。使用到的都是先進的設施、設備，新的技術及基質材料，能夠不跟不同需求的作物合理科學的調節創造適合作物生長的環境，能夠有效提高產量及品質。無土栽培是現代農業的高新技術，是現代設施栽培新技術。

水培種植蔬菜介紹

葉菜類蔬菜以莖葉為取材，甚至可以生食，這對蔬菜的新鮮、潔凈、無公害有著一定的要求。而且水培葉菜類蔬菜更為潔凈，口感更好，營養豐富。所以大多數菜葉類蔬菜都可以采用水培的方式進行種植。

　　雖然菜葉類蔬菜不易儲存，但為了滿足市場需求，需要周年不斷生產。水培葉菜類蔬菜每一天都可以進行播種、定植、采收，不斷的生產，這是水培種植的優勢所在。

　　水培蔬菜還有個很大優勢，就是水培蔬菜的生長周期短，從定植到采收只需配一次營養液，中途無需更換。

　　水培蔬菜的培育與種植是在溫室大棚里進行。為保障蔬菜的健康生長，溫室大棚一般都會配有光照調節設施，也就是大棚植物補光燈，還有通風設施，以及溫濕度調節設施等。在夏季還有防蟲板防止蟲害發生。

　　水培設施一般都由營養液槽、育苗設備、培育池和栽培板、加液系統、排液系統、循環系統這些東西組成。

　　蔬菜中的葉綠素可以幫助人身體和消化吸收營養，各種美味的肉食輔佐素菜也成為很多人的喜愛搭配。但是蔬菜不僅僅可以在土里種，還可以在水中種，而且近期越來越流行在室內、家里、陽臺種植蔬菜瓜果，不僅讓室內空氣變得干凈，種菜也能舒緩工作壓力，讓人變得心情愉悅。