您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-16 19:40  
【廣告】











那么商用電磁爐到底是否符合餐飲行業發展趨勢?市場上同等規格、不同品牌的商用電磁爐為什么差價巨大?相互之間差別在哪?哪個品牌耐用、環保、節能,能滿足餐企的需求。
據統計,餐飲業已成為國內近年消費需求市場中增長幅度高、發展速度快的熱點行業,除了我們常見的火鍋城以外,越發興旺的西式快餐連鎖店,正在崛起的超市內的美食廣場等,以及遍布城市的茶藝館,都將是商用電磁爐的掘金點,可以說這是一個無法用準確的數字來計算的金礦,在商用電磁爐行業,大家會發現,怎么差價這么大呢? 次數用完API KEY 超過次數限制

尤其是爐子面板不發熱,不存在燙的危險,今老人和兒童倍感放心,它的安全性明顯優于其它爐具。第四是環保。沒有燃燒廢氣、燃燒煙排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統的煤炭、、煤氣燃燒時,因與空氣中的氧氣結合,導致熱量散發,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放、二氧化碳、等有害物質,影響人體健康。大功率電磁爐實現了清潔廚房,保護環境。第五是舒適。人性化設計,操作方便,檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,產品使用簡單方便,整個廚房環境清涼舒適。 次數用完API KEY 超過次數限制
怎么樣識辨商用電磁灶是好是壞?
1). 首先看電磁爐面板是否平整,有無凹凸或傾斜,選擇時必須確保電磁爐面板平滑無損的;
2).再看面板的顏色,黑色的多為德國進口微晶玻璃板都是好面板;
3).然后察看底部的散熱風扇,選擇風扇對角線尺寸大的產品。采用磁懸浮、液壓或納米風扇,如能拆開的話,用手按壓風扇扇葉,能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。因為散熱效率的高低會影響內部元器件的使用壽命。
4).一點就是要看產品的檢驗流程是否到位。許多生產商用電磁灶的廠家,都是從頭到尾把機子組裝起來后,通電十分鐘就準備發貨,這樣做是非常不嚴謹的,每臺爐子都會或多或少出現一些可控的小問題,所以每個流程的檢測就成了必不可少的了。

商用電磁灶獨有的性能優勢您了解多少?
3.節能:電磁熱功率在98%以上,燃油、燃氣的功率在20E%
4.環保:沒有燃燒廢氣、燃燒煙排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。
5.加熱速度快,溫度可控
燃氣灶和商用電磁灶有何區別?哪個更省錢更安全?
商用電磁灶能效高些,原因很簡單,電磁爐是通過感應原理讓鐵鍋自己發熱,能效在 90%以上,而燃氣灶的熱效能只有 30%左右。
總結來說,商用電磁灶還是比燃氣灶節省很多的。臺式小炒爐現在都有 3.5KW、5KW 的,家里爆炒,大排檔、餐館快速炒菜都用這種了。