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發布時間:2021-05-31 08:25  
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排煙管道。排煙管道采用不燃材料制作,常用的排煙管道采用鍍鋅鋼板加工制作,厚度按高壓系統要求,并應采取隔熱防火措施或與可燃物保持不小于150mm的距離。對于餐飲業的廚房來說,排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制。排煙系統和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵,同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題,如果排煙系統設計不合理而造成整個廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。中庭在建筑中往往貫通數層,在火災時會產生一定的煙囪效應,能使火勢和煙氣迅速蔓延,易在較短時間內使煙氣充填或彌散到整個中庭,并通過中庭擴散到相連通的鄰近空間。

本工程通風工程風管在安裝完成后,對風管采用漏光法對風管嚴密程度進行檢測。抽檢率為5%。采用100W帶保護罩的低壓照明燈作漏光檢測的光源。白天檢測時,光源置于風管外側;晚上檢測時,光源置于風管內側。防排煙系統包括機械加壓送風的防煙設施(正壓送風機)、機械排煙設施(排煙風機和可開啟外窗的自然排煙設施(排煙窗)及相關風管、部件(風口、風閥等)組成的系統,新風系統是指將室外新風送入室內的設施(新風機)及相應的風管、部件(風口、風閥)所組成的系統,兩者的區別是:防排煙系統是發生火災時使用的,平時不使用;新風系統正好相反,平時使用,火災時關閉。擋煙垂壁。擋煙垂壁是用于分隔防煙分區的裝置或設施,可分為固定式或活動式。固定式擋煙垂壁可采用隔墻、樓板下不小于500mm的梁或吊頂下凸出不小于500mm的不燃燒體;活動式擋煙垂壁本體采用不燃燒體制作,平時隱藏于吊頂內或卷縮在裝置內,當其所在部位溫度升高

由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統進行有序送風。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設置廚房的送風系統。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設計了集中采暖系統而無集中空調系統。常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種,軸流風機以前應用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應用。風機箱全壓中等,風量可以調節,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。建筑的下列場所或部位應設置防煙設施: 1 防煙樓梯間及其前室; 2 消防電梯間前室或合用前室; 3 避難走道的前室、避難層(間)。 建筑高度不大于50m的公共建筑、廠房、倉庫和建筑高度不大于100m的住宅建筑
機械排煙設施包括排煙風機、排煙管道、排煙防火閥、排煙口、擋煙垂壁等。中庭煙控的基本方法包括減少煙氣產生和控制煙氣運動兩方面。設置機械排煙設施,能使煙氣有序運動和排出建筑物,使各樓層的煙氣層維持在一定的高度以上,為人員贏得必要的逃生時間。防排煙系統包括機械加壓送風的防煙設施(正壓送風機)、機械排煙設施(排煙風機和可開啟外窗的自然排煙設施(排煙窗)及相關風管、部件(風口、風閥等)組成的系統,新風系統是指將室外新風送入室內的設施(新風機)及相應的風管、部件(風口、風閥)所組成的系統,兩者的區別是:防排煙系統是發生火災時使用的,平時不使用;新風系統正好相反,平時使用,火災時關閉。
