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?白蘭地怎么喝

白蘭地怎么喝

喜歡喝酒或是經常去酒吧的人都知道白蘭地，這是一種酒精濃度很高的蒸餾酒。我們熟知的法國的白蘭地做的是比較好的，也是名聲享譽的。白蘭地的喝法很多，下面我們就一起去了解一下吧。

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懂白蘭地的人都喜歡凈飲。因為只有不參雜任何的其他味道才能更好的品味白蘭地所特有的香氣。

我們在酒吧會看到一些人喜歡要一杯白蘭地然后加些冰塊。看似很懂酒給人高大上的感覺，實則是不會喝白蘭地。

白蘭地一定要有溫度的喝，才能更好的釋放酒中特有的果香。用專門的白蘭地杯子盛酒，然后用手掌的溫度傳遞給酒，從而小口慢品。

隨著白蘭地的推廣與衍生，更多地喝法出現。大家在聚會玩的時候會在白蘭地中加入雪碧、可樂等飲品。

為的就是尋找碳酸飲料與酒在碰撞中產生的泡沫，喝進嘴里的刺激感。大口咽下，兩種感覺在嗓子中爆發。

但是小編建議，如果您有好的白蘭地酒，就要學會如何正確的去品味他。只有正確的方法才能發揮它比較大的價值。

宏強酒廠?帶你了解白蘭地

宏強酒廠帶你了解白蘭地

洋酒進軍中國市場，消費者總是盲目的跟風，覺得價錢高的即是好的，很少有人細細研究內在差別，以下是小編為朋友們普及來的有關白蘭地的基礎知識，消費者在購買白蘭地時可以清楚的選擇年份和等級。

　 　白蘭地是洋酒三大類的其中一種。白蘭地這一名詞，初是從荷蘭(Netherlands)而來，它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講，是指葡萄發酵后 經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵文章來源中國酒業新聞網、蒸餾、貯藏后釀造而成。釀造過程 中，酒在橡木桶中經年累月的自我變化過程是緩慢、漸進的，每年還要揮發掉2－6%。當地人給這散失掉的白蘭地起了一個美妙的名字：“送給天使的部分”。4、鄉間純凈的空氣也是造就品質卓越的威士忌的不可替換的特殊成分。

　　以葡萄為原料的餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的度遠不如前者大。　　國際上通行的白蘭地，酒精體積分數在40%左右，色澤金黃晶亮，具有優雅細致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香，口味甘洌，醇美無瑕，余香縈繞不散。現在我們所講的白蘭地是從英文Brandy諧音來的，意思是“生命之水”，通常被人稱為“葡萄酒的”。65％?Petite?Champagne?(小香擯區)?二級?15。

　 　世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地為馳名。而在法國產的白蘭地 中，尤以干邑地區生產的為優美，其次為雅文邑地區所產。除了法國(白蘭地以外，其他盛產紅酒的國家，如西班牙、意大利 、葡萄牙、美國、秘魯、德國、南非、希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。目前在白蘭地生產中，普遍采用的蒸餾設備是夏朗德式蒸餾鍋（又叫壺式蒸餾鍋）、帶分流盤的蒸餾鍋和塔式蒸餾鍋。

　　白蘭地有廣義和狹義兩 種概念：狹義上的白蘭地，是指葡萄發酵后經蒸餾而得到高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒；龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數國家獨特生產，不帶普遍性。廣義上的白蘭地，是指以所有水果釀制、蒸餾后得到的酒。所以白蘭 地和葡萄酒有重合部分，以葡萄為原料釀制的白蘭地屬于葡萄酒的一種，而水果釀制的白蘭地則與葡萄酒不相同。

宏強酒廠橡木桶特點

橡木桶特點詳細介紹

　　由于橡木桶貯存過的葡萄酒的優雅品性日益得到消費者的認可和喜愛，橡木桶便越來越受到世界各地的釀酒師、尤其是葡萄酒新世界國家釀酒師的青睞。一瓶的葡萄酒就像一件精美的藝術品！洋酒的知名品牌法國白蘭地（BRANDY）是一種烈酒，由葡萄酒或者水果發酵后蒸餾而成的，但是須放在木桶里經過相當時間的陳年。在橡木桶中陳釀過的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特點、品種香氣和酒香之外，它還會賦予飲者一種或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香氣。

　　如今，不僅僅作為藏酒器具而被人們使用，在很多人看來。它已超越了其本身的意義。被視為一種藝術，一種文化。更身份和品位的象征。橡木儲酒桶和與其配套的木制工藝使其產品更具有極高的實用性和收藏價值，人們把它作為一種藝術品。

肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制專業廠家，占地2.8萬平方米,固定資產總值超5000萬元。已通過出入境檢驗檢疫局認證出口食品生產備案企業,己獲取了配制酒、白酒全國工業生產許可證。全體員工熱誠歡迎國內外客商前來參觀、考察、洽談合作、共謀發展。

我廠技術力量雄厚，有各類專業技術人員13人，并有一支高素質的管理隊伍，本廠產品從原輔材料到產品出廠要經過一系列控制及生產工藝的嚴格質量檢測程序，產品配制釆用傳統工藝與現代工藝相結合的技術，產品調配經過不同方式壓濾，酒色清亮透明，酒體協調、酒香醇厚，釆用全不銹鋼貯存罐進行靜置， 2條全自動灌裝生產線，具備有各類檢測設備與現代先進的氣相色譜分析儀相結合的雙檢測質量監控技術，確保出廠產品符合國家有關質量標準。加拿大威士忌氣味清爽，口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒。

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