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發(fā)布時(shí)間：2021-08-19 20:01
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烤好餅干的烤盤(pán)不要從烤箱中取出，整1形過(guò)程必須在烤箱內(nèi)完成，直接取出烤盤(pán)會(huì)因溫度下降導(dǎo)致餅干變硬終無(wú)法整1形，而在烤箱內(nèi)操作可以利用烤箱的余溫，這時(shí)烤盤(pán)中的餅干是軟軟的，先用抹刀或是耐高溫的小鏟子將餅干鏟起，放置手中雙手輕輕對(duì)折后取出，利用一個(gè)烤碗或是小杯子、烤架等較圓潤(rùn)邊口的器皿，快速將對(duì)折過(guò)一次的餅干放在上面，兩只手向下輕壓一會(huì)兒，待餅干冷卻下來(lái)即可成型。這群人叫了中餐外賣(mài)，然后發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)幸運(yùn)餅里的紙條寫(xiě)道：“你也許花了太多的錢(qián)”。
就靠著這句暗示，他真地在這個(gè)月的后一天31日通過(guò)了面試，拿到回野牛城搬家的offer letter。
從這個(gè)故事，我們大概就能知道，為什么人們都那么熱衷于幸運(yùn)餅干了。
因?yàn)樗芙o人良好的心理暗示，然后人們會(huì)不自覺(jué)地按照這個(gè)目標(biāo)去努力。做到之后，人們還會(huì)感嘆：幸運(yùn)餅干果然很準(zhǔn)！殊不知，祝福我們的是別人，激勵(lì)我們的卻是我們自己。
看來(lái)，如果能在唐人街的食品加工廠，當(dāng)一個(gè)制作fortune cookies的面點(diǎn)師，每天把千萬(wàn)個(gè)祝福呀警示呀鼓勵(lì)呀，藏進(jìn)平常的cookies中作成fortune cookies，也是一份很美的工作！送人玫瑰，手有余香；送人祝福，好運(yùn)相隨？
更有意思的是，這個(gè)在中國(guó)并無(wú)蹤影的小東西，卻是美國(guó)人眼里的中國(guó)標(biāo)志。“我們吸引那么多游客，不敢說(shuō)多偉大，但真的為金山和中國(guó)城旅游業(yè)做了一點(diǎn)貢獻(xiàn)。筆者曾聽(tīng)說(shuō)在美國(guó)國(guó)會(huì)流傳一個(gè)笑話(huà)：某個(gè)周六深夜，某參議院少數(shù)派領(lǐng)1袖1在辦公室里與工作人員們挑燈夜戰(zhàn)，試圖順利解決美國(guó)1債1務(wù)上限問(wèn)題，在違約前完成兩黨妥協(xié)。這群人叫了中餐外賣(mài)，然后發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)幸運(yùn)餅里的紙條寫(xiě)道：“你也許花了太多的錢(qián)”。他們就此得到一種莫名其妙的滿(mǎn)足感，好像中國(guó)崛起與美國(guó)1債1務(wù)甚有關(guān)系似的。
在美國(guó)數(shù)年，令筆者為感慨的是，任何主題的談話(huà)都很難不扯到中國(guó)。如今，在加州仍有不少可供參觀的華人經(jīng)營(yíng)的大型幸運(yùn)餅生產(chǎn)廠家，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界每年要生產(chǎn)大約上億個(gè)幸運(yùn)餅干，幾乎全部是在美國(guó)生產(chǎn)的，并在全球銷(xiāo)售。朋友聚會(huì)，一定會(huì)有人自我介紹說(shuō)他正在學(xué)中文，因?yàn)檫@塊市場(chǎng)很大；到美國(guó)國(guó)會(huì)之后，參加了十幾個(gè)聽(tīng)證會(huì)，并不都是關(guān)于中國(guó)，可人們都會(huì)提到中國(guó)。但是，他們“扯”出來(lái)的中國(guó)，距離真實(shí)的中國(guó)還有多遠(yuǎn)呢？
筆者并不知道幸運(yùn)餅是怎么來(lái)的，但它的確并不足以成為中國(guó)符號(hào)。正如成衣流水線(xiàn)是中國(guó)的產(chǎn)業(yè)，高新科技園也是中國(guó)的產(chǎn)業(yè)——呈現(xiàn)一個(gè)真實(shí)的中國(guó)，講一個(gè)完整的中國(guó)故事，我們需要做的事情太多了。
