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發布時間:2021-09-20 19:24  
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水果蔬菜保鮮袋
蔬菜保鮮袋水果蔬菜保鮮袋的作用:
1、呼吸作用需要消耗氧氣,分解有機物,產生二氧化碳和水同時釋放能量。
2、蔬菜使用水果蔬菜保鮮袋保鮮袋包裹后,包裝袋內的蔬菜和外界的空氣隔絕,這樣做能夠較少水分的散失,不但能夠阻擋微生物的進入還能夠一直袋內微生物的呼吸,降低了氧氣的含量使得呼吸作用受到抑制,減少有機物的分解,這樣就能夠達到保鮮不變質的目的。
保鮮袋的介紹及應用:保鮮袋,材質BOPP,具有透明度高、殺菌、防腐、保濕、保鮮,存時間更長,本產品特殊性在于袋子通體有透氣孔,但水分不輕易流失,更好的保持了貯藏時間,存放在任何地方不會與其他產品串味,比同類保鮮袋保鮮時間長2-3倍。主要用于蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。空氣中的相對濕度是通過設在室內的增濕器來控制的,一般在90%以上。
沒吃完的菜用保鮮膜封起來,這是不少家庭都有的習慣,但對于保鮮膜在使用過程中的注意事項,不少人并不是很清楚。超市部分保鮮膜生產廠家只在外包裝上標注了“PE”“PVC”等字樣,沒有其他相關解釋,選購時常常一頭霧水。而部分保鮮膜在外包裝上標注了“可承受180℃高溫”“不得用于微波爐加熱”等字眼,自然是一目了然。這樣里面就會漸漸缺氧,蔬菜呼吸減弱,維生素等自我消耗少,相當于休眠狀態,所以能保存。
據業內人士介紹,目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類,一類是PVC保鮮膜,雖然能夠用于食品保鮮,但由于內部可能含有苯環類的增塑劑,因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物,否則產生的化合物將危害人體健康;一類是PE保鮮膜,由于不添加增塑劑,安全性較高,因而市面上使用較多;如果在包裝袋內,水果或是蔬菜停止呼吸,水果和蔬菜就會腐爛,而如果氧氣過多,蔬菜或是水果就會加快呼吸加速枯萎。還有一類PVDC保鮮膜,過高的生產成本使其應用和銷售都不是很廣泛,只用于一些價格較高的產品的保鮮。