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發布時間:2020-12-08 17:08  
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羊湯培訓內容
羊湯培訓內容:羊湯的原料選擇及初加工;香料特性、鑒別和配伍方法;出鍋粉的配制方法;油辣子的選料和沖制;七步打湯法;羊肉、羊雜的不同煮制方法;紅燜羊肉的制作流程;羊湯館的經營秘籍;成本核算方法等。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務中心,我校小吃餐飲培訓項目齊全,涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。
羊肉湯是傳統經典名吃
羊肉湯是傳統經典名吃,在全國各地均各具特色。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務中心,我校小吃餐飲培訓項目齊全,涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。
?羊肉湯培訓時間
羊肉湯培訓時間一般根據羊湯培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么羊肉湯 培訓的時間也就越短.
羊肉湯培訓,羊湯培訓內容
每一個羊肉湯培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在羊肉湯培訓學習過程中,廣平孫大媽將為學員安排 好,讓學員能夠安心學好羊肉湯技術.

