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農藥殘留檢測劑廠家提示說明

1、試劑應避免交叉污染，倒出后的試劑不可再倒回瓶內。

2、試劑使用前應搖勻，從冰箱取出的液體試劑應在室溫放5分鐘以上才使用。

3、檢測室周圍不得使用農藥、滅蚊劑等物，以免空氣中藥分子影響試劑。

4、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）浸提取樣。

利用陽光中多光譜效應，會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。這樣經日光照射曬干后的蔬菜，農藥殘留較少。據測定，鮮菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯農藥的殘留量損失達60%。對于方便貯藏的蔬菜，先放置一段時間，空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。購買蔬菜后，在室溫下放24個小時左右，殘留化學農藥平均消失率為5%。

農藥殘留檢測劑廠家去皮：

外表不平或多細毛的蔬果，較易沾染農藥，因此食用前，可去皮者，一定要去皮。

刺鼻氣味需注意

當發現蔬菜表面有藥斑，或有不正常、刺鼻的化學藥劑味道時，表示可能有殘留農藥，應避免選購。

農藥殘留檢測劑廠家連續性采收作物加強清洗

對于連續性采收的農作物(可長期而連續多次采收)，如菜豆、豌豆、韭菜花、小黃瓜、芥藍菜等，是需要長期且連續地噴灑農藥，消費者應特別加強這些作物的清洗次數及時間，以降低其農藥殘留量。

農藥殘留檢測劑廠家加熱烹飪：

常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分鐘后立即撈出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于鍋中烹飪成菜肴。

一則農藥殘留的消息給喜慶的張裕人帶來不少陰霾。一則沒有正式刊發、通過微博預告的報道說，記者把市面上的10款葡萄酒產品送往檢測機構檢測發現，多數產品多菌靈和甲霜靈兩種農藥殘留超標，

目前我們國家的食品安全標準中，只有對葡萄，而沒有葡萄酒的農藥殘留限量的規定。

國家葡萄酒檢測中心指出，在葡萄酒釀造過程中，90%的農藥殘留會自然降解。而目前我們國家規定的葡萄中兩種農藥殘留值上限和其他國家的葡萄酒相當，都是每公斤3毫克。考慮降解因素，我們的葡萄酒上限實際上是0.3毫克，比其他國家更嚴格。