陜西洋酒代理加工白蘭地加工基地「多圖」

白葡萄品種

6．長相思（Sauvignon Blanc）別名白蘇維翁、蘇維濃、縮維濃。白蘇維翁是一種頗受歡迎的白色釀酒葡萄。熟透時采摘，釀造的葡萄酒具有檸檬、青蘋果或藥草的香氣，有時帶有胡椒的氣味。早摘的白蘇維翁釀造的酒，青草氣息頗為濃郁。白蘇維翁葡萄酒比莎當妮葡萄酒的酸度要高一些，酒體清淡，一般都呈干性。產自歐洲的這類葡萄酒大部分沒有橡木味，而產自加里福尼亞的通常都有橡木味。白蘇維翁原產自法國波爾多區，適合溫和的氣候，土質以石灰土較佳，常被稱為Fume Blanc。主要用來制造適合年輕時飲用的干白酒，或混和塞米雍以制造貴腐白酒。7．白詩南（Chenin Blanc）別名百詩難、白謝寧。這種葡萄較早在法國的盧瓦爾谷地廣泛栽種，在美國加里福尼亞、澳大利亞、南非和南美栽培得都很普遍。白謝寧葡萄酒是一種具有果味的葡萄酒，有的呈極度干性，有的稍甜，還有的甜度較高。品質較好的白謝寧酸度高、質地圓潤，非同尋常，經陳釀色澤呈深深的金黃色。可存放50年甚至更長的時間。其酒香特別容易讓人聯想起鮮桃的香味，早摘葡萄釀制的白謝寧有一種淡淡的青草和藥草的芳香。白詩南(5張)8．塞米雍（Semillon）又稱瑟美戎、賽美蓉。原產自法國波爾多區，但以智利種植面積較廣，法國居次，主要種植于波爾多區。雖非流行品種，但在世界各地都有生產。適合溫和型氣候，產量大，所產葡萄粒小，糖份高，容易氧化。比起其它重要品種塞米雍所產干白酒品種特性不明顯，酒香淡，口感厚實，酸度經常不足。所以經常混合蘇維濃以補其不足，適合年輕時飲用。部分產區經橡木桶發酵培養可豐富其酒香且較耐久存，如貝沙克－雷奧良等。9．灰皮諾（Pinot Gris）又稱灰比諾、灰品諾。原產自法國阿爾薩斯產區，除原產地外，也種植于意大利北部（稱為Pinot Grigio）和德國(稱為Rulander)。研究人員稱，這些葡萄酒的制法可能與現在的格魯吉亞紅酒制法類似，“先把葡萄壓扁，再讓葡萄的莖和種子一起發酵”。其葡萄顏色常呈粉紅或淡紅，所產葡萄酒酒精濃度較高。所含萃取物質相當高，酸味偏低，有時具香料味。

[肇慶宏強酒廠]白蘭地生產加工，日照白蘭地加工，丹東紅酒加工，安陽洋酒加工，白蘭地生產加工,依尼米亞白蘭地加工，蚌埠白蘭地加工，開封紅酒加工，泰安洋酒加工，吉林白蘭地生產,南京白蘭地生產，黃山白蘭地加工，安陽紅酒加工，日照洋酒加工，宏強酒廠,白蘭地生產貼牌加工，泰州白蘭地加工，泰安紅酒加工，蚌埠洋酒加工，大慶白蘭地生產,肇慶宏強酒廠，莆田白蘭地加工，日照紅酒加工，黃山洋酒加工，宏強酒廠,白蘭地生產加工，南平白蘭地加工，蚌埠紅酒加工，泰州洋酒加工，白蘭地加工生產,吉林白蘭地生產，九江白蘭地加工，黃山紅酒加工，莆田洋酒加工，紅酒加工,宏強酒廠，宜昌白蘭地加工，泰州紅酒加工，南平洋酒加工，宏強酒廠,大慶白蘭地生產，襄樊白蘭地加工，莆田紅酒加工，九江洋酒加工，紅酒加工白蘭地加工,宏強酒廠，岳陽白蘭地加工，南平紅酒加工，宜昌洋酒加工，白蘭地進口洋酒加工,白蘭地加工生產，肇慶白蘭地加工，九江紅酒加工，襄樊洋酒加工，東營白蘭地,紅酒加工，樂山白蘭地加工，宜昌紅酒加工，岳陽洋酒加工，宏強酒廠,宏強酒廠，綿陽白蘭地加工，襄樊紅酒加工，肇慶洋酒加工，宏強酒廠,紅酒加工白蘭地加工，麗江白蘭地加工，岳陽紅酒加工，樂山洋酒加工，紅酒加工洋酒加工,白蘭地進口洋酒加工，延安白蘭地加工，肇慶紅酒加工，綿陽洋酒加工，廣東洋酒加工,東營白蘭地，咸陽白蘭地加工，樂山紅酒加工，麗江洋酒加工，白蘭地進口洋酒加工,宏強酒廠，寶雞白蘭地加工，綿陽紅酒加工，延安洋酒加工，臺灣白蘭地,宏強酒廠，紅酒加工洋酒加工，延安紅酒加工，寶雞洋酒加工，[肇慶宏強酒廠]法國進口白蘭地，橡木桶批發，橡木桶白蘭地，橡木桶陳釀

酒曲的獲取和保留

水果酒釀制過程中，為了加快酒的發酵速度，酒曲是很重要的一環。在家庭釀造葡萄酒的時候，次發酵后容器底部的白色沉淀，可以收集并保留，成為下次釀造葡萄酒的酒曲；該酒曲也可以用作釀造其他水果酒。

桃紅

桃紅葡萄酒與紅葡萄酒的主要區別在于紫葡萄皮和汁在一起浸泡的時間。當出現了令人滿意的顏色（一般是12到36小時）之后，就像釀造白葡萄酒一樣開始榨汁，個別的也取一部分酒發酵。在洛林（Lorraine）地區許多清澈的或較暗色澤的桃紅葡萄酒都是用這種方法制成的。一般而言，白葡萄酒在它年輕時是無色的，但隨著陳年時間的增長，顏色會逐漸由淺黃并略帶綠色反光。

香檳與起泡酒

起泡酒中的香檳，是由普通的白葡萄酒經過第二次發酵獲得泡沫裝瓶制成的。在較終裝瓶之前，在酒中加入能夠引起泡騰的糖和酵母，用這種方法制成的酒也稱為香檳類酒。陳釀葡萄酒沉淀放置較少一年，陳釀香檳酒要沉淀放置較少十年。晃動和排氣是制造香檳的必須工序。香檳酒可能放在不同容量的瓶內：1/4瓶裝的，1/2瓶裝的，75毫升標準瓶的，還有150毫升直至1500毫升不等的。制作香檳酒的工藝稱為傳統工藝，用這種方法在世界各地都可以釀出同樣高質量的起泡酒。3．蛇龍珠（CabernetGernischt）蛇龍珠屬歐亞種，原產法國，為法國的古老品種之一，與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。

加強型

發酵過程中添加酒精來終止發酵，一般酒精度、甜度比較高。

[肇慶宏強酒廠]紅酒加工，吉林白蘭地生產，白蘭地生產廠家,宏強酒廠白蘭地加工，白蘭地加工，白蘭地生產廠家，白蘭地生產加工，宏強酒廠，肇慶宏強酒廠,白蘭地加工，白蘭地加工，肇慶宏強酒廠，吉林白蘭地生產，大慶白蘭地生產，白蘭地生產廠家,白蘭地加工，海南白蘭地生產，馬鞍山白蘭地生產， [肇慶宏強酒廠]紅酒加工，白蘭地加工，，肇慶宏強酒廠,海南白蘭地生產，白蘭地生產廠家，白蘭地加工生產，大慶白蘭地生產，[肇慶宏強酒廠]法國進口白蘭地，橡木桶批發，橡木桶白蘭地，橡木桶陳釀，法國白蘭地，白蘭地生產加工，白蘭地加工生產，馬鞍山白蘭地生產,白蘭地生產廠家

葡萄酒飲食宜忌

　　1：健康成年人，女性更適宜喝葡萄酒。

　　2：糖病、嚴重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。

　　3：紅葡萄酒不須冰鎮，白葡萄酒冰鎮后飲用口味更佳。

　　4：兌入雪碧、可樂或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的。 [7]

5：飲用葡萄酒有可能是會造成發作的。 [8]  研究人員對366例成年患者進行了飲食過敏問卷調查，發現92.6%的人飲酒，其中33%說至少2次飲酒與發作相關。紅、白葡萄酒是較常見的誘因，一般在飲酒1小時內發生。雖然大多數飲酒誘發的較輕微，但也可能發生嚴重。在婦女、口服療、初次發作年齡較低及曾換用療的患者中，飲酒更易誘發。此外，葡萄酒誘發的與含亞鹽的食物、阿司匹林及非甾體類炎藥引發的密切相關。因此，研究人員提醒患者增強對飲酒可能誘發的認識，并建議深入研究葡萄酒相關的亞鹽添加劑在誘發中的作用。有過較強震蕩的葡萄酒經過一段時間的靜置，一般均可恢復之前的口感。

[肇慶宏強酒廠]洋酒加工加工，白蘭地加工，宏強白蘭地加工，丹東白蘭地,宏強酒廠，白蘭地紅酒加工，宏強酒廠，白蘭地加工，白蘭地加工，肇慶宏強酒廠,白蘭地紅酒加工，佳木斯白蘭地，白蘭地加工生產，宏強白蘭地加工，白蘭地加工，宏強酒廠,佳木斯白蘭地，白蘭地生產加工，湖南白蘭地，白蘭地加工，宏強酒廠，白蘭地加工生產,白蘭地生產加工，丹東白蘭地，長治白蘭地生產，白蘭地加工，百爵樂白蘭地加工，湖南白蘭地,丹東白蘭地，肇慶宏強酒廠，洋酒加工白蘭地生產，宏強酒廠，洋酒白蘭地加工，長治白蘭地生產,肇慶宏強酒廠

 [肇慶宏強酒廠]洋酒加工加工，百爵樂白蘭地加工，宏強酒廠，洋酒加工白蘭地生產,宏強酒廠，白蘭地加工生產，白蘭地加工，洋酒白蘭地加工，[肇慶宏強酒廠]法國進口白蘭地，橡木桶批發，橡木桶白蘭地，橡木桶陳釀，法國白蘭地，白蘭地生產加工，白蘭地加工，肇慶宏強酒廠,白蘭地加工生產，湖南白蘭地， [肇慶宏強酒廠]紅酒加工，白蘭地加工，，呂梁白蘭地，白蘭地加工,湖南白蘭地，長治白蘭地生產，百爵樂白蘭地加工，白蘭地加工， [肇慶宏強酒廠]紅酒加工，白蘭地加工，,長治白蘭地生產，洋酒加工白蘭地生產，紅酒加工百爵樂品牌，呂梁白蘭地，白蘭地生產加工，百爵樂白蘭地加工,洋酒加工白蘭地生產