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發布時間:2021-06-14 07:56  
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38度6
以溫暖和熱情
探索美味中的健康
與臺灣原料、技術共舞
喝出健康喝出美
不用飛就能喝到正宗臺式茶飲
臺灣,我國【奶茶】的盛行地
其醇香的口感
健康安全的食材
予人放心,喝的安心
高溫天氣一到,各家奶茶店的生意又開始好了起來,畢竟夏季是奶茶行業的旺季。但是對于每家奶茶店來說,旺季是屬于大家的,當你家奶茶店銷量好的時候,別家店面同樣也有不錯的生意。加油提供提高自身的競爭力。
正宗臺灣奶茶 原料臺灣進口
不用去臺灣就能喝到的臺式美味
喝奶茶容易,開奶茶店好難,其實掌握小技巧,你也可以在這個旺季出彩。
一、做好復盤,及時優化。 作為一家門店的經營者,這些問題是需要你去思考的: 1.去年旺季你的經營狀況怎么樣? 2.老顧客增加了嗎? 3.復購率增加了嗎?包含以下的區域:邊座、雙人座、小吧臺、外飄板臺、中島臺、餐余垃圾回收柜、洗手臺。 4.相較于同行你的優劣勢在哪? 通過分析對你店鋪的定位有個清晰的了解,在宣傳或者其他營銷上及時作出優化調整。
二、細分目標人群。 雖然現在90、95后是整個茶飲市場消費的主力軍,但年輕的消費群體中仍存在差異化,不同的消費者對于營銷方式有不同的喜好。對于旺季來說,消費目標人群大概細分為兩種: 1. 都于年輕的都說,他們對于茶飲品牌的追求更多是其品牌的內飾、產品風格、品牌形象等,有格調有形象的茶飲店更容易受到他們的青睞。 2. 暑期檔學生暑期檔對于學生來說,茶飲消費占據了大頭。但學生對于茶飲品牌的追求更多是有趣、新潮的品牌類型和活動,同時,茶飲產品的價格也占據了他們對產品選擇原因的很大部分。奶茶一般在吃各種干食時當水飲用,有時單獨飲用,則既解渴又耐饑,比各種現代飲料更勝一籌。 要根據你產品的的目標人群,不斷升級優化,針對目標人群設計相應的營銷活動。
三、揚長避短,推陳出新。 夏季消費者對冷飲的需求更旺盛,飲品店的生意都會比秋冬季節好。別陶醉在暫時的營業額提高的幸福中,你的危機并未解除。旺季會吸引大批的新手加入到茶飲行業,導致市場競爭越發激烈。但是省錢不是說偷工減料,也不是說過期的物料繼續使用,而是說在平常的經營過程中,控制好成本損耗,從而實現省錢的目的。面對競爭對手,要了解對方的優劣勢,避開其特色產品,挖掘自己店鋪專屬的特色產品,定期推出新品,只有不斷才能更好地在市場上立足。
四、注重服務質量。 服務也是品牌形象的一種展示,好的態度往往會吸引到更多回頭客,同時,也需要善于觀察和分析顧客的喜好及需要,虛心聽取顧客的意見或者建議。
合伙開一家奶茶店是很好的選擇,只不過在選擇合伙人的時候,千萬要謹慎,不可草率。除了要有一定資金能力以外,還要用共同的目標,并且有責任心,能與自己一起為事業而拼搏。假如對方沒有理想,又愛計較的話,那注定這個合伙生意是做不好的。要根據你產品的的目標人群,不斷升級優化,針對目標人群設計相應的營銷活動。合伙創業首先就是要建立在相互信任的基礎下,彼此能夠坦誠相見,如此才能真正的長久下去。
【38度6】茶飲于2020年正式成立,是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌,旨在打造一個健康、養生、幸福、溫暖、的輕食品牌,詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。
泡一杯奶茶需要消耗一點時間的。泡奶茶的時間比較悠閑輕松,比起讀書與上班的時候的枯燥無味,可以緩解一下情緒,并可以緩解一下緊張的神經,讓大腦放松。