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發布時間:2020-12-05 09:51  
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杭州奇越清洗服務有限公司是一家專業公共場所清潔服務提供商。主要為社會各類大型酒店(賓館)、企事業單位、商場、學校等場所提供清洗保潔服務。
油煙管道中偏重的油煙會沉定在豎煙道與橫煙道的彎頭處,非常少的一部分油煙會滯留在豎煙道的內腔上,另外也不容易成形。人們在對油煙管道開展清理的時間要是沒有超過大半年,能夠 外部豎煙道暫未開展清理,由于偏輕的油煙早已被離心風機抽走了,因此對未超過大半年的油煙管道只必須對煙道的彎頭處開展清理。煙道清洗計劃方案是:專業技術人員依據煙道具體情況,計算出每過一定間距拆裝一節煙道并向2個方位拓寬清理,以保證清理完全,確保清理的品質。通常情況下提議對油煙管道清理半年開展一次。
飯店、賓館、學校、醫院、機關及企業廚房系統常期使用的排油煙機,煙道、煙罩常年處于高溫工作環境中,當蒸氣、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,會有很多油漬殘留沉積在這些組件表面。油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質非常容易引起火災。煙道不經常清潔,煙機和煙道外部會留下許多油漬,這些油漬會隨著時間的推移而形成油漬。油垢是造成煙道火災的主要因素,由于油煙所帶的煙1塵有粘性,可以附著在煙囪和抽油煙管道的內壁上形成油垢,尤其是管道有彎道的地方更易附著和堆積,如果長時間未對其進行清洗,油垢就會越積越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或溫度過高會燃燒,并沿著管道內壁蔓延,導致火勢擴大;油垢堵塞通道后,會使油煙排放不及時,造成煙囪和抽油煙管道內溫度過高,引起油垢自燃或管道可燃外包裝材料。由此可見,煙道清洗是不容忽視的.
廚房煙道清洗標準:排煙罩清洗完后95%以上能見不銹鋼,無油泥、油漬。清理罩煙道后,93%以上的煙道能看到內壁原有的鐵片顏色,無大量頑固油污殘留。 排煙橫管道清洗后管道內壁90%以上無塊狀油垢。 凈化器清清洗完后能見底漆無塊狀油垢。餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次。
通風管道系統的清洗是清洗工作中的關鍵難點,因為通風管道一般在吊頂內,即使不在吊頂內因為風管都是密封連接的,也很難清洗,常采用機械清洗方法。餐廳廚房煙道起火事件高發,造成煙道火災的關鍵緣故包含餐廳廚房工作人員實際操作不符技術規范、餐館企業為降低成本未按時對油煙道開展清理,及其某些排油煙設備清除企業責任感和專業能力較弱,煙道清除不標準、不完全等?,F在常見的清洗方式是從機組的帆布軟連接處將檢測機器人或氣動機器人放置在通風管道內,通過管道外的機器人操控箱控制通風管道內的清洗機器人,對于含塵量較多的管道系統還得用風管集塵器徹底收集管道中的垃圾,以防止造成二次污染。