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食用流心月餅定制注意事項---------永豐源為您總結

流心月餅定制帶有很多的蔗糖，無論身體不適者患者，必須堅持不吃、不沾月餅。

十二指腸潰瘍等人，進餐月餅后，可讓胃液代謝增加，對腸胃痊愈會產生不良影響，因此不食月餅為宜。

患蛀齒的人服用月餅之后，導致齲洞加重，還會引起牙髓炎，使痛疼加重，應要少食月餅，或吃了月餅后，馬上涮牙潔齒。

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市面常見新式流心月餅定制------永豐源為您總結

海鮮流心月餅定制：是較為珍貴的月餅，有生蠔、海菜、鰩柱等，口感微帶魚香味，以香滑著稱。

冰皮流心月餅定制：是把百合花、黑豆、茶湯糅進月餅餡制作而成，為新的消息藝術創意，有清爽、美膚之作用。

椰子奶月餅：以生榨椰奶、淡奶及瓜果蔬菜做成包餡，糖份、含油率都較低，口味香甜，椰味濃厚，通道齒頰留香。有清爽、健胃消食、美膚作用。

荼葉月餅：別稱新茶藝月餅，以新紅茶主導包餡，口味口味淡微香。有種茶蓉月餅要以烏龍茶汁攪拌蓮蓉，較有神秘感。

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五仁流心月餅定制------------永豐源為您總結

“五仁”始終是流心月餅定制界的一朵奇葩，既做為傳統式口感有至關重要的“江湖影響力”，卻叫好不叫。從兩年前的被看不上，到去年的暢銷，五仁月餅的發展趨勢好像經歷垂直過山車。

近些年因為原料成本費提升，五仁流心月餅定制絕大多數全是瓜子仁，口感單一化并且果仁的植物油脂令年青消費人群望而生畏。今年部分五仁月餅，花生米、甜瓜仁，核桃仁、核桃肉和南瓜仁也變成關鍵包餡。

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