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發布時間：2021-01-20 15:51
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1、凍肉刨肉機必須專人負責，操作，維修及保養，非專業人員不得隨意亂動；
2、操作人員需進行安全培訓，獲得上崗證必須持證上崗，并了解該設備的基本結構和性能，熟練掌握操作規程，并嚴格按照操作規程進行操作；
3、機械啟動前，必須檢查防護設備及電源是否完好無損，有無異常；
4、作業前，應開機空載運行2至3分鐘，確認情況正常無異響，方可投入使用；
5、凍肉刨肉機運行時，嚴禁用手觸摸正在加工的物品；
6、凍肉刨肉機運行時，不得離開工作崗位，人離停機；電動切肉片機價格肉片厚薄自動可調，并與進料機構精巧配合，使之可根據所需肉片厚度自動控制推進速度。
7、若發現任何異常現象，應馬上切斷電源停機；
8、換肉程序：先關機、取肉、夾肉、開機刨肉；
9、作業完畢，關閉電源開關，清掃干凈機體，嚴禁用水沖刷；
10、操作指引，接通電源，調整相應的厚薄度，空機運行3分鐘；把食品放入凍肉刨肉機內；操作應注意操作安全；作業完畢，認真清潔凍肉刨肉機。
刨肉機利用刀片旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍的過程，提高工作效率。與斬拌機配套使用，不僅延長了斬拌機的使用壽命，而且在肉食加工中是不可缺少的設備。
我公司常年生產滾揉機，真空滾揉機，鹽水注射機，斬拌機，刨肉機，拌餡機，灌腸機，絞肉機，小料車，真空包裝機等食品設備。
刨肉機，整機結構采用不銹鋼，外表美觀，大方，操作安全，簡單，便于拆裝清洗。本機用于冷凍無骨肉塊在不解凍狀態下進行刨片，可省去凍肉的解凍過程，達到省時，快速的效果，提高工作效率，是食品加工廠的佳選擇。
刨肉機是肉類加工過程的一個關鍵設備。它能將大塊的凍肉切成片，直接供斬拌機或絞肉機用，能保證肉的品質，既減少工人的勞動強度，又環保衛生。
刨肉機利用切刀強勁旋轉，將凍肉切成不規則厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。
與斬拌機和凍肉絞肉機配套使用，加大了絞肉機和斬拌機的工作效益，并且延長了絞肉機和斬拌機的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設備。
凍肉刨肉機設計合理，機身平衡，突破傳統設計加寬機身大扭矩，保證了設備的穩定性。
