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發布時間:2021-05-09 05:54  
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海鮮池總結多年為酒樓建造海鮮池經驗總結出酒店建造海鮮池位置如何選擇:
一、海鮮酒樓海鮮池應選擇顯眼位置,中國有句古話“耳聽為虛眼見為實” 放到酒樓現有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。
二、海鮮池和展菜臺放在一起形成一體的點菜區,營造出點菜分為。
三、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內有通風井或者足夠海鮮池制冷機熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機進行熱交換。
四、海鮮池位置不易離后廚太遠方便傳菜殺魚。
五、海鮮池建造還要注意通過衛生防疫部門的審核,符合傳菜要求。(這點星級酒店需要特別注意)
六、海鮮池選擇在梁或柱以上,因為基本每一個海鮮池都會超重。
七、海鮮池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空間這樣設計師們才有更多發揮的空間設計出更美觀更新穎的海鮮池。
設有大型停車場、購物中心、中西餐廳、多功能會議廳、大型桑拿健康中心、商務中心、旅游等服務項目。其中桑拿健康中心豪華裝飾、現代設備。分設男女賓服務,提供桑拿、蒸氣浴、噴泉泡浴、等服務。本酒店集旅游觀光、休閑娛樂、飲食購物、商貿活動于一體,是中外游客下塌的理想酒店。3、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內有通風井或者足夠海鮮池制冷機熱交換的房間或地下車庫。
酒店的大堂酒吧位于酒店大堂一樓右側,可容納60個餐位。主要提供各類酒水飲料及小吃。為客人提供休閑舒適之場所、開酒會、聚會等飲用服務。其中早餐提供團體套餐及自助餐,午、晚餐提供零點,各式套餐以及接待各種團體,同時可接受各式宴會。

海鮮池有純玻璃結構和土建結構兩種,超市海鮮池,一般魚缸里面都采用藍色(玻璃結構的是玻璃貼藍色廣告紙,土建結構魚缸內壁貼藍色瓷磚),這樣做的效果就是魚缸里的水是藍色的,仿海水顏色,視覺效果好。
玻璃海鮮池結構簡單、清新爽目、造價相對便宜,適合小規模飯店酒樓;土建魚缸穩固大方、氣勢磅礴、結實耐用但結構復雜、程序多、施工周期長、用料多,所以相對的價格會高些,適合大型酒店和市場海鮮池經營者使用。