東莞學校食堂蔬菜配送中心常用指南「多圖」

蔬菜是日常生活中的必需品，需求量很大，并且重復消費頻次高，如是蔬菜配送公司漫山遍野般的誕生了，但因為蔬菜的特殊性，給蔬菜配送企業也帶來不少的困難，導致大部分蔬菜配送企業始終處于虧本狀況。蔬菜配送小編在這兒總結了一些主要難題及處理辦法。

一、蔬菜配送中的保鮮問題

蔬菜保鮮關于蔬菜配送來說的確是一個難題，就現在的蔬菜流通來看，首要是農人在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級商場的收買商到基地收買，第二天才流通二級三級的批發商場，再到零售商，中間要閱歷36小時以上才能到消費者菜籃子中，這么長的時候肯定會導致蔬菜的不新鮮，許多蔬菜配送公司采納的是冷藏再冷鏈配送來處理，這樣就會導致蔬菜配送的成本高，無法盈余。但作為自留地生態農場來說，這是徹底嗎，沒有問題，自留地生態農場在會員下單后，由農人采收好后，直接流通到配送中心，然后直接配送到會員家中，這樣就大大縮短了撒播時刻，確保了蔬菜的新鮮。

食材配送爭議的解決爭議的解決

1.凡與本合同有關而引起的一切爭議，雙方應首先通過友好協商解決，如經協商后仍不能達成協議時，任何一方可以向提出。

2.本合同發生的管轄地為東莞市有管轄權的。

3.在進行審理期間，除提交審理的事項外，合同其他部分仍繼續履行。

4.本合同按照中華人民共和國的法律進行解釋

蔬菜配送總體方案“快速、機動靈活，誠實守信，服務”是我公司對客戶恪守的承諾和經營宗旨，針對本項目，我公司成立了“采購項目實施領導小組”，協調各項工作的開展和問題處理，真正做到無論有任何問題4小時內處理完畢的原則，結合本公司日常配送流程

由于人們生活消費質量的不斷提高，城市蔬菜消費需要由“數量型”向“質量型”轉變，蔬菜消費的個性化、多樣化也成為一種消費時尚。這種城市蔬菜消費社會化的大趨勢已為蔬菜配送業發展提供了良好的商機。因此配送中心的建立將在很大程度上滿足城市消費需求。

因此，建立一個配送專業化、及時化、系統化的凈菜配送中心來滿足該區域人民日益增長的生活需要。針對蔬菜優越的生產環境及政府相關的優惠政策，以為蔬菜供應基地為配送中心提供長期穩定的貨源供應，能很大程度上緩解蔬菜供應壓力。