農產品一件代發優選企業 一年一茶東坪高山茶

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業，以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。主要產品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：中國茶文化

中國是茶的故鄉，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治疾之，又富欣賞，可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動，坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡后70%的鉀可溶于茶水內。中國茶藝在世界享有盛譽，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶儲存

1）溫度篇

　　茶樹在10℃左右開始生長，在10-15℃之間生長就比較迅速了，在氣候和濕度條件允許之下當氣溫在20°C~30°C，茶樹生長旺盛。氣溫大于35°C，則新梢生長緩慢。而到了秋季以后當氣溫下降至10°C以下，秋梢將停長。這說明溫度在10°C以下的時候，茶葉的內部化學變化將基本停止．當然大多數齋友是沒有條件買保鮮庫的，沒關系，幾斤茶葉還是很好處理的，放冰箱，放冰柜。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：炒青綠茶品鑒色澤淡綠滋味濃厚炒青綠茶性狀：葉底黃亮。冷藏，別冷凍，因為就算是耐寒的中國小葉種，在在氣溫-10°C時也會開始受凍，-12°C至-13°C嫩梢、葉芽就會受凍，葉緣發紅變枯。不要和有氣味的食品一起存放，封口，不要和會散發水氣的食品一起存放。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉愛好者必知的茶葉保藏技術

茶葉變質的原因：茶葉品質劣變的主因在于受潮與異味。成品茶的吸濕性很強，很容易吸收空氣中的水分。根據試驗，把相當干燥的茶葉露置于室內，經過一天，茶葉的含水量可達7﹪左右；露置五、六天后，則上升到15﹪以上。在陰雨的天氣里，每露置一小時，含水量就增加1﹪。據考證，我國茶樹最早產于西南部的多雨潮濕的原始森林之中，茶樹在經過長期的歷史進化之后，為與自己的生長環境相適應，逐漸形成了喜溫、喜濕、耐蔭的生長特性。在氣溫較高適合微生物活動的季節里，茶葉含水量超過10﹪時，茶葉就會發霉而失去飲用價值。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：5種方法教你如何新茶的保存

茶葉再好，如果存放不當則很容易變味。引起茶葉不良變化的原因很多，溫度、濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會造成茶葉色澤、香氣的流失。

生石灰貯存法：選用干燥、封閉的陶瓷壇，放置在干燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，扎緊，分層環排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋每隔1-2個月換一次，這樣可使茶葉久存而不變質。

木炭貯存法：取木炭1公斤裝入小布袋內，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。

暖水瓶貯存法：將茶葉裝進新買回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布。此法適用于家庭保管茶葉。

化學貯存法：用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個角上，然后封好茶葉袋，除氧劑在一兩天內能將茶葉的氧氣吸收掉，實現除氧封存，效果很好。

冷藏貯存法：將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內，長期冷藏，溫度保持在5℃，效果較好。

另外，茶葉要放在較高的通風處，陽光不要直射茶罐。買茶葉的量以一個月能喝完較好。