烘焙專用麻仁供應(yīng)商的用途和特點(diǎn)「多圖」

芝麻的種植方法:適時(shí)播種

芝麻的種植方法：適時(shí)播種

1、芝麻種植時(shí)間：夏芝麻適宜的播期是5月下旬至6月上旬。秋芝麻適宜的播期是7月上旬、中旬，在熱量較好的情況下可以遲到7月下旬。

2、畝用種量：撒播為400克，條播為350克，點(diǎn)播為250克，在土壤肥力高、病蟲害少、含水量高的田塊可適當(dāng)少播。

3、播種方式：芝麻播種方式有點(diǎn)播、撒播和條播三種。撒播是江淮地區(qū)的傳統(tǒng)播種方式，適宜于搶墑播種。撒播時(shí)種子均勻疏散，覆土淺，出苗快，但不利于田間管理。條播能控制行株距，實(shí)行合理密植便于間苗中耕等田間管理，適宜機(jī)械化操作。點(diǎn)播每穴5～7粒種子。無論何種播種方式，淺播、勻播，深度2～3厘米為宜。

芝麻密度怎么確定按種植季節(jié)來確定

芝麻密度怎么確定

按種植季節(jié)來確定

　　1、春芝麻：東北地區(qū)適宜密度范圍為：單稈型品種每畝1.2~1.5萬株；分枝型品種0.7~0.9萬株。華北地區(qū)春芝麻的適宜密度范圍為：單稈型品種0.8~1萬株／畝，分枝型為0.6萬株左右。

　　2、夏芝麻：江淮一帶芝麻生長季較長，株型高大。湖北境內(nèi)江河湖泊沿岸的土地，土壤肥沃。這些地區(qū)的適宜密度范圍：單稈型品種一般為每畝0.8~1萬株，分枝型品種為0.6~0.8萬株。華北地區(qū)的夏芝麻的適宜密度為：單稈型品種1~1.2萬株，分枝型品種0.6~0.8萬株。

　　3、秋芝麻：秋芝麻主要分布在長江以南，由于播種晚，種植密度較大，一般單稈型品種為每畝1.8~2萬株；分枝型品種為1~1.5萬株。

夏芝麻高產(chǎn)種植要點(diǎn):適時(shí)播種,保證質(zhì)量

夏芝麻高產(chǎn)種植要點(diǎn)：適時(shí)播種，保證質(zhì)量

芝麻是喜溫作物，種子發(fā)芽的適宜溫度是24~32度。芝麻播種期的彈性大，播種太早受低溫影響導(dǎo)致發(fā)芽率低，播種過遲，苗期易遭大雨侵襲，引起缺苗，開花結(jié)蒴期常遇干旱減產(chǎn)。一般正常年份，春芝麻在谷雨至立夏播種；夏芝麻在春收作物收獲后搶晴播種；秋芝麻在小暑至大暑前播種。播種時(shí)要求有4~5天的晴穩(wěn)天氣。播法有條播、點(diǎn)播和撒播。播時(shí)若遇干旱，可耕地后撒播1次然后耙地又撒播1次，橫直交叉淺耙。建議芝麻播種方法以條播，分枝型品種行距33厘米、株距27厘米，每畝種7500~8000株；無枝型品種行距27厘米、株距13厘米，每畝種15000~18000株。一般播種量為每畝0.4~0.6千克。播后蓋上土灰糞或干、細(xì)肥土或火土灰，用木板將表土抹平壓緊，以利出苗。

脫皮及皮仁分離工藝要求

脫皮的方法：

大多數(shù)油籽的種皮較薄，與籽仁的結(jié)合附著力較強(qiáng)，當(dāng)油籽含水量比較高時(shí)，種皮的韌性變大，使脫皮難以進(jìn)行，即使用外力將籽仁弄碎，種皮也有可能依舊附著在破碎的仁粒上。因此油籽的含水量是去皮工藝中非常關(guān)鍵的因素。在生產(chǎn)中通常是先調(diào)節(jié)油籽的水分，然后利用搓碾、擠壓、剪切和撞擊的方法，使油籽破碎成若干瓣，籽仁外邊的種皮也同時(shí)被破碎并從籽仁上脫落，然后用風(fēng)選或篩選的方法將仁、皮分離。

脫皮的要求：

脫皮破碎時(shí)的油料的粉末度小，皮、仁可以完善的分離，盡量減少油分的損失，脫皮及皮仁分離工藝要盡量剪短，設(shè)備投資及脫皮過程中的能量消耗小。