家用洗碗機價格詢問報價「蘇州超威」

商用洗碗機與家用洗碗機的區別

國內的洗碗機目前可分為兩大類：

商用洗碗機和家用洗碗機。（晴瑯商用洗碗機）

顧名思義商用洗碗機是針對商業用途來設計和使用的，商業的用途比較廣，如酒店、酒家、機關食堂、工廠食堂、餐具消毒中心、酒吧等ren流量大的公共場所。所以想要洗碗機的普及程度高，就需要客戶提升對該方面的知識以及相關行業的推廣。因為商用的洗滌量要求比較大，所以商用洗碗機的機型、體積、用電量都比較大，而且功能比較多，da的區別是一般商用洗碗機都帶有烘干功能，家用洗碗機都沒有烘干功能。家用洗碗機具有體積小洗滌量少等特點。

洗碗機優點

洗碗機有著很多的優點：

集清洗、消毒烘干為一體，只需要輕輕一按開始鍵，就會自主開始運作，半個小時就可以還你一套干凈靚麗的餐具，洗碗機的主要特點是：它有殺菌消毒功能，采用高溫，高速度、立體水流式對餐具表面進行全i面沖刷，全fang位無死角洗刷，配合清潔劑的作用下，將餐具表面的油污和殘渣迅速分解，餐具清洗完畢后，會在380℃高溫下進行消毒并自動烘干，對比人工清洗，洗碗機更容易殺滅危害人體的大腸gan菌、沙門氏菌等。省人省力省錢是酒店、賓館、食堂、餐廳等商用場所使用洗碗機的另一大訴求。

 洗碗機清洗不僅比人工洗滌更為干凈。而且清洗速度遠勝于人手，在同等的時間內能比人手清洗出一倍的餐具，減少餐具的破損率。

商用洗碗機介紹

商用洗碗機是指在商業用途的洗碗機設備，商用洗碗機包括、飯店用洗碗機、酒店用洗碗機、、 食堂用洗碗機以及餐具消毒公司用洗碗機等。洗碗機的側面或后面最i好留出部分空間（30-50cm），注意進水管和排水管建議根據安裝的需要，放置于洗碗機的后側和下方。洗碗機使用場所廣闊，同時發展提也十分廣大，現在洗碗人 工成本不斷增加，洗碗工難招已是普遍存在的現象， 再加上人們物質生活水平的提高，對健康衛生的要求 也越來越高，手工洗碗難以保證清洗質量。

?消毒評價標準與采樣方法

       消毒評價標準對餐具消毒的衛生標準一般多通過檢查消毒后殘留的微生物情況來判定．國內判斷餐具消毒效果，有兩種表示方法：’一種用殺滅率表示，以原來微生物減少60%上為消毒合格，減少80%為良好，另一種是用檢出的菌落總數及大腸菌群近似值表示．后一種合格標準，各地規定不，一般要求，檢出菌落總數不得超過5～5個/cm2，在50cm0面積采樣中不得檢出大腸菌群．衛i生部提出的建議標準是t細i菌總數應少于3u個/cm!，大腸蘸群少于3個/cm:l:，不得檢出致病菌和HBsAg，近又規定，一次性使用餐具的細i菌總數不得超過個/cm!，紙餐巾不得檢出大腸菌群．據郭振生等報道，蘇聯有人提出，煮沸消毒時，若檢出非芽胞菡時就認為不合格；化學消毒細i菌．姒減少80%以上或未檢出者為良好，減少60%～80%為合格；無論何種方法均不得檢出大腸菌群，美國公共衛生機關建議，每一食具其有效面積內擦拭下細i菌總數不超過100者為合格（有效面積，碗，杯類上邊緣內外各1.3cml，整個內外面，盤碟類與物接觸到的任何面積26cm。現代人“懶”字當道，許多人忙碌了一整天，享受完晚餐后，好不容易擁有了自己的休閑時間，一想到需要洗碗，好心情就蕩然無存，在國外洗碗機普遍運用到家庭里，因為洗碗機解放了雙手，擁有了做其他事情的時間。