雞樅菌栽培技術免費咨詢

白參菌栽培技術

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。菌棒生產銷售,食用菌種植、生產、加工、收購、銷售,政策許可的農副產品購銷、貨物或技術進出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外)。

房棚要求

野外栽培生態環境較適應。菇棚高2.5m，每棚250～300平方米均可，竹木作骨架。棚頂蓋黑色薄膜加草簾，四周茅草或草簾圍護；棚內搭擺袋架，架寬90～100cm，分設架床8層，層距25cm；一般在9月下旬至10月中旬，根據品種不同和市場需求，接種期可適當提前和延后，晚秋接種種可在10月中旬至11月中旬。地面整平夯實，鋪上細沙。每個架床用塑料薄膜覆蓋成保濕棚。保濕好的專用菇棚不必蓋膜。在農家庭院只要有對流門窗的房間，都可用于栽培。

栽培季節

該菌生產周期較短，在適宜的條件下從接種到采收僅需16～20天。栽培季節，秋栽為9～10月、春栽為3～5月。充分利用房棚空間和適時間，每年安排生產4～6批。

袖珍菇

發菌管理

1 發菌場地及排放方式：10月中旬前接種的可在室外發菌，播種后將菌袋移至陰涼通風處，井字排列，高度不超過5層。10月中旬以后接種的需室內發菌，排袋高度可增至7～8層。

2 倒垛：發菌期間每7天倒垛一次，以利均衡發菌。

平菇生料栽培

1.菌種選育，精選優良菌種

2.菌種活化及一級菌種制備

菌種活化：將平菇菌種挑取菌絲接種到PDA斜面培養基上進行活化培養，20—25℃條件下恒溫培養，待菌絲長滿斜面后備用。

一級種制備：將活化好的菌種轉接到PDA斜面上，20—25℃條件下恒溫培養，制成一級菌種備用。

3.二級菌種制備

固體培養基：玉米芯55%，木屑30%，麩皮10%，玉米粉5%，石膏1%，石灰1%

培養基制備：按二級培養基配方制備二級種培養基，含水量55%-60%，裝瓶高壓蒸汽滅菌備用。

接種培養：將長好一級菌種截取相同大小菌快接種到固體二級菌種培養基中，25℃條件下恒溫培養。

4.三級菌種制備

固體培養基：玉米芯77%，麩皮20%，生石灰1%，石膏1%，糖1%

培養基制備：按三級種培養基配方制備三級菌種培養基，含水量55%-60%，裝袋高壓蒸汽滅菌，備用。

接種培養：將長好的二級固體菌種接入到干重500g的菌袋中，菌袋含水量60%，接種量為每瓶接一袋。20-25℃條件下恒溫培養。