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發(fā)布時(shí)間:2020-11-10 05:37  
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氣調(diào)包裝機(jī)是近些年來廣泛應(yīng)用于果蔬、鮮肉、海鮮、熟食品等食品領(lǐng)域自然保鮮的機(jī)械設(shè)備。氣調(diào)包裝機(jī)的包裝盒的輸入、輸出采用傳送帶方式自動(dòng)進(jìn)行,而不需要人工輸入/輸出包裝模具中。
氣調(diào)包裝機(jī)按包裝介質(zhì)的不同,可分為盒式氣調(diào)包裝機(jī)和袋式氣調(diào)包裝機(jī),前者需要依據(jù)包裝盒形狀的不同定制封裝磨具。氣調(diào)包裝機(jī)按操作方式和包裝速度的不同,可分為自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)和半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)兩類
氣調(diào)包裝機(jī)控制系統(tǒng)以PLC作為控制核心,PLC按以下原則選型:
(1) PLC控制器與其所允許的擴(kuò)展模塊的I/0接口的總數(shù)要與氣調(diào)包裝機(jī)控制所需接口數(shù)量匹配;
(2)存儲(chǔ)容量與控制功能與需求相符合。PLC控制包裝機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)、氣動(dòng)回路和氣體置換,經(jīng)估算控制系統(tǒng)需要20個(gè)輸入點(diǎn),12個(gè)輸出點(diǎn)。一般情況下,需要預(yù)留巧%的備用接口,因此需要23個(gè)輸入點(diǎn),14個(gè)輸出點(diǎn)。綜合上述選用西門子S7-200 PLC作為控制核心,該P(yáng)LC有6種CPU模塊,可擴(kuò)展7個(gè)擴(kuò)展模塊,可擴(kuò)展到256點(diǎn)數(shù)字量I/O,完全滿足盒式氣調(diào)包裝機(jī)的控制需求。首要包含:液體(膏體)灌裝機(jī)、枕式包裝機(jī)、臥式包裝機(jī)、立式包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)、給袋式自動(dòng)包裝機(jī)、冷凍產(chǎn)品自動(dòng)包裝機(jī)等。
氣調(diào)包裝機(jī)設(shè)計(jì)要求
新型袋式氣調(diào)包裝機(jī)主要用于新鮮果蔬產(chǎn)品的氣調(diào)包裝,基于新鮮果蔬的物理性能,選擇枕式氣調(diào)包裝機(jī)為基本機(jī)型。評(píng)價(jià)氣調(diào)包裝機(jī)性能的2個(gè)指標(biāo):氣體置換率及配氣精度。本機(jī)氣體置換率設(shè)計(jì)可達(dá)到97% -99.5%。由于果蔬產(chǎn)品具有種類多、形狀各異的特點(diǎn),因此本機(jī)的設(shè)計(jì)需要適合不同形狀與大小的產(chǎn)品。氣調(diào)包裝袋尺寸由氣體置換裝置控制,因此氣體置換裝置的設(shè)計(jì)需要實(shí)現(xiàn)充氣管長、寬、高3個(gè)方向上的調(diào)節(jié),以適應(yīng)不同包裝形狀與尺寸的要求。(手動(dòng)封切時(shí)間在1秒左右)8、封切完成后,此時(shí)可以把選擇開關(guān)打到自動(dòng)檔,試著自動(dòng)包裝,等廢料邊料長度足夠時(shí),把料頭系到收料盤上。同時(shí)需要設(shè)有產(chǎn)品長度在線檢測系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)不同大小、特征的單元包裝果品和蔬菜長度的準(zhǔn)確測量,以提供合適的包裝尺寸。