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番鴨的飲水與喂食：出殼苗番鴨的開飲與開食應掌握先飲水、后開食。開食時間根據(jù)季節(jié)氣溫，一般在出殼后12-24小時進行，或者1/3的雛鴨有覓食行為時進行。飲水中加入適量葡萄糖開飲1-2天，以后在飲水中加適量速補，以增強體質和預防疾病，開飲時注意不沾濕鴨毛，開飲后1小時左右開食。開食可用夾生米飯（水洗去粘）或潮顯碎粒料，撒在清潔的塑料布上，讓其自由采食。飼料可用混合粉料或夾生飯、碎米，5日齡后加喂切碎的青飼料。

云南兄弟聯(lián)盟禽業(yè)有限公司坐落于美麗的春城—昆明，公司養(yǎng)殖品種有朗德鵝，三花純種白鵝，皖西白鵝，霍爾多巴吉鵝，獅頭鵝，黑番鴨等為主，所孵化的鵝苗、鴨苗質量好，成活率高，長速快，抗病能力強，深受廣大客戶，及養(yǎng)殖戶的喜愛和信認！

鴨的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美 ......

雛鴨墊料和飼料的準備。如果采用地面育雛的方式，經消后，地面上鋪8公分厚的墊料，從經濟實用方面，可采用干燥無霉爛的稻殼做墊料。要保證雛鴨進入育雛舍能吃到營養(yǎng)而易消化的飼料，所備飼料有：小米、玉米面、雞蛋黃（煮熟去清每100只1個蛋黃）、苦賣菜，同時要準備投料喂飼時用的塑料布（每張為1.5m×1.5m）。

保持鴨舍衛(wèi)生。鴨舍應清潔、干爽和安靜，冬暖夏涼，通風透氣。潮濕和悶熱都影響種鴨健康以致產蛋量下降。夏季注意防暑降溫，實行早放晚關；冬季防止冷濕和隙風，鴨群遲放早關，舍內加厚墊草。母鴨大都在凌晨3～5時產蛋。早上放鴨后拾蛋，然后清掃糞便。舍內建議設置產蛋箱，或在舍內四周設有產蛋坑，鋪上墊草以利產蛋，育種場如要做個體產蛋記錄，晚上應逐只摸蛋，記下母鴨號或將有蛋的母鴨關入產蛋箱，翌晨拾蛋記錄后，將母鴨放出。