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酒窖選擇什么樣的照明燈，這取決于想要達到什么樣的效果，解決這個問題的好辦法就是選擇一個有開關調節的絕緣燈。這樣的燈既可以為酒窖照明，也可以隨時按照你喜歡的亮度來進行調節。如果你對燈光的要求只限于能看清陳列架上的葡萄酒的話，那采用低功率的排燈即可。如果你想為酒窖創造一點與眾不同的氣氛的話，你也可以選擇射燈。射燈光線集中，可聚焦到你想看到的某一個點上。對于那些想通過燈光來為葡萄酒窖增加亮點的人來說，可以考慮采用任何一種形式的照明設備，只要它能達到你想創造的那個感覺。

葡萄酒的儲存創造理想的環境，需要對影響因素有深入的了解，包括溫度，濕度，光線，振動和空氣質量。以下是一些是小編整理的一些關于酒窖的藏酒知識，希望可以幫助您好地存儲葡萄酒。

   避免溫度過高或過低

   高溫是葡萄酒的號“敵人”。如果葡萄酒放在溫度高于70°F的環境中，它就會加速老化。如果只是把葡萄酒放在家庭冰箱中幾個月，那沒問題；不過如果是長期存放，那就不行了。

   溫度的穩定性

   所有葡萄酒（紅，白和香檳）的正確儲存溫度在12度左右。當溫度超過12度時，陳釀過程會加快，當然其中的還是溫度的穩定性。溫度的波動會影響葡萄酒的內部反應，波動過大甚至會使其變質。

酒窖存儲葡萄酒應該注意的地方

   酒窖的位置可以在任何地方

   眾所周知，酒窖的位置應在建筑物或房屋中潮濕，地下和涼爽的地方。但是，關于您可以在何處實際放置酒窖存在誤解。憑借當今葡萄酒冷卻系統的多功能性和蒸汽屏障的價值，酒窖幾乎可以生活在任何空間中。

   空氣質量和成分

   空氣顆粒通過軟木塞滲入葡萄酒。長期儲存的葡萄酒特別容易受到周圍空氣顆粒（包括氣味）的影響。任何種類的非中性氣味都會干擾葡萄酒中產生的香氣。這就是為什么不建議將某些材料（例如雪松和松木）用于酒架的原因。空氣質量也是如此–如果酒窖空氣中有很多異物，微小顆粒，它們會影響葡萄酒口味發生變化。

   濕度是影響軟木塞質量的重要因素

   酒窖的理想濕度水平為50％到70％。濕度對瓶子本身影響很小，但對軟木塞的健康至關重要。如果軟木塞太潮濕，則可能導致軟木塞被空氣中的微生物侵蝕。或者，如果軟木塞太干，會收縮或碎裂，導致葡萄酒會與更多的空氣接觸，不利于葡萄酒的存儲。

   對于狂熱的葡萄酒收藏者來說，可能會產生一個問題：酒窖里的酒架已承載不起過多的葡萄酒收藏。在這種情況下，打造一個完全傳統的家庭酒窖似乎已刻不容緩，因為傳統的家庭酒窖能提供足夠的恒溫存儲空間，同時還可以招待家人和朋友。無論您是存儲十幾瓶或上百瓶，在您首先考慮要設計一個的私人酒窖時，不妨考慮以下幾點。

      如果您有興趣參與設計自己的酒窖，首先需要分析空間大小。如果您是一個葡萄酒和啤酒愛好者，您或許想要創造一個的家庭酒吧，包括要有座位和喝酒的小空間；而葡萄酒愛好者則會注重酒窖的性。做一些調查，什么樣的條件適合儲藏葡萄酒，您就能模仿這些條件來建造一個屬于自己的私人酒窖啦！，通過添加適當的傳統酒窖主題裝飾和的軟裝配件，讓你的酒窖變成一個有趣的人間天堂。