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發(fā)布時(shí)間：2020-08-28 18:08
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中文名稱：焦亞硫酸鈉 外文名稱：Sodium Pyrosulfite
化學(xué)式：Na2S2O5 分子量:190.09
CAS號(hào):7681-57-4
別名:偏二亞硫酸鈉 Sodium pyrosulfite
EINECS號(hào):231-673-0 熔 點(diǎn):>170 °C（150 °C開(kāi)始）
水溶性:可溶（54 g/100 ml） 密 度:1.48 g/cm3
外 觀:白色至淺黃色、有刺激性氣味的結(jié)晶體
警示術(shù)語(yǔ)
R：R22, R31, R41
安全術(shù)語(yǔ)
S：S2, S26, S39, S46
焦亞硫酸鈉使用需謹(jǐn)慎
蜜餞廠家隨意添漂白防腐劑。
央視報(bào)道杭州部分蜜餞生產(chǎn)廠家，工人隨意添加添加劑。經(jīng)檢測(cè)，多個(gè)品種的蜜餞中含有甜蜜素，糖精鈉等甜味劑，胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的SO2都超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的使用量。
焦亞硫酸鈉，它起漂白和防腐的作用。
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，蜜餞加工時(shí)可以限量使用焦亞硫酸鈉作為漂白劑，然而在有些加工廠，對(duì)于焦亞硫酸鈉的使用，卻是按地域添加。
專家表示如果超量超范圍的長(zhǎng)期食用的話，可能會(huì)對(duì)身體增加一些負(fù)擔(dān)，一些敏感的人，也許存在一些危害，這種隱患可能是存在的。 
基本信息中文名稱;焦亞硫酸鈉 熔 點(diǎn);>170 °C（150 °C開(kāi)始）
外文名稱;Sodium Pyrosulfite 水溶性：可溶（54 g/100 ml）
化學(xué)式;Na2S2O5 密 度;1.48 g/cm3
分子量;190.09 外 觀;白色至淺黃色、有刺激性氣味的結(jié)晶體
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。
包裝:25公斤凈重內(nèi)塑外編織袋 或1100公斤凈重大包裝袋。
包裝類別:Z01
運(yùn)輸事宜
起運(yùn)時(shí)包裝要完整，裝載應(yīng)穩(wěn)妥。運(yùn)輸過(guò)程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴(yán)禁與氧化劑、酸類、食用化學(xué)品等混裝混運(yùn)。運(yùn)輸途中應(yīng)防曝曬、雨淋，防高溫。車輛運(yùn)輸完畢應(yīng)進(jìn)行徹底清掃。
產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)： 食品級(jí) 工業(yè)級(jí)
主含量 >97.0 % >96.5 %
水不溶物 <0.05 % <0.05%
CO2 >65 % >65%
鐵 <0.003% <0.005 %
重金屬 <0.001 % <0.001%
AS含量 <0.0001 % <0.0003 %
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。
