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發布時間:2020-12-13 14:51  
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自公司成立起堅持貫徹實施廚房管理 5S 準則,嚴格執行國際質量體系認證體系管理。每時每刻保持清潔衛生的工作、用餐環境。 為客戶提供安全、衛生、營養的食品,“安全為首,質量好”始終是我公司的經營的理念。經公司全體員工的齊心努力,以其“謙虛做人,用心做事”的經營理念和“顧客的需求就是我們永遠追求的目標”的服務宗旨,在激烈的餐飲行業中占有一席之地,同時擁有良好的市場口碑,樹立了良好的企業形象。
公司精神
誠信、 健康、 科學、 創新
更新觀念,更新管理思維
銳意改革,拓展市場空間
以人為本,以情服務市場
求真務實,執著艱苦創業
積極創新,創新品牌服務
客戶滿意是我們永遠追求的目標!良心“食”業從我們做起!
服務宗旨:專一、專心、專業!
食堂經營社會化,飲食服務品牌化;
日常管理規范化,衛生監督制度化;
飯菜價格大眾化,品種搭配科學化。
廚房衛生要求:
(1)廚房清潔設立崗位責任制,所有日常用廚具每天工作后必須進行嚴格消毒,清洗時做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,在消毒后要加蓋保管,防止再污染,未經消毒的廚具不得使用。
(2)洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開,不得混合使用。
(3)爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭,確保干凈整潔。
(4)食堂、廚房應有紗門、紗窗、紗罩,保持無蠅。
貴方來電咨詢(或發布招標文件);
2、市場專員電話與貴方初步溝通,并預約前去貴方拜訪時間;
3、與貴方面談,詳細了解貴方食堂供餐情況,并進行現場勘查;
4、草擬承包方案
5、向貴方提交承包方案
6、貴方對方案進行審核研究,同時考察我方成功案例;
7、雙方進一步接觸溝通;
8、貴方經過議標(或組織現場競標),確定我方為中標單位;
9、雙方簽約;
10、制定入駐計劃;
11、根據貴方要求按時開餐;
12、定期進行滿意度調查,征求貴方意見及建議,持續提升,打造一個可供同類單位參觀考察的樣板食堂。