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飲料殺菌鍋，蛋白飲料/椰汁/豆奶/涼茶殺菌鍋

眾工飲料殺菌鍋價格特點(diǎn)：

1． 自動化程度高（PLC控制，可配置自動進(jìn)出籃裝置）

2． 純凈水殺菌

3． 間接加熱和冷卻，沒有二次污染

4． 適合各種不同的包裝物

5． 完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

6． 控制系統(tǒng)主要部件采用原裝進(jìn)口

7． 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)

飲料殺菌鍋

罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定，熱分布均勻 為保證更均勻傳遞和分布熱量，在殺菌罐內(nèi)的內(nèi)托盤的二邊各設(shè)三個扇形噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出，高溫殺菌鍋價格熱水淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均勻受熱，同時罐內(nèi)溫度在整個殺菌過程的所有階段，始終按設(shè)定值保持穩(wěn)定，保證F值計算準(zhǔn)確，使過度高溫度蒸煮現(xiàn)象減小到zui低限度.高溫殺菌鍋價格作用是為密封后食品的高溫殺菌提供環(huán)境，能在zhi定的溫度、時間和壓力下對食品進(jìn)行高溫殺菌，其必須有很好的熱分布性，即在殺菌時，容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。(1)流體飲料的殺菌設(shè)備流體飲料指未經(jīng)包裝的乳品、果汁等物料。如果某點(diǎn)的溫度低于平均溫度，那么該點(diǎn)就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值，高溫殺菌鍋價格這個點(diǎn)附近的食品就無法達(dá)到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質(zhì)量的重要技術(shù)指標(biāo)，可以通過熱分布測定儀對其進(jìn)行測定評估。

眾工飲料專用臥式連續(xù)殺菌生產(chǎn)線

臥式連續(xù)mie菌生產(chǎn)線是國內(nèi)首創(chuàng)、自主研發(fā)的gao效mie菌設(shè)備，完全符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求，可實現(xiàn)整個后mie菌系統(tǒng)連續(xù)gao效的工作。因此需要一種能修正容器高度偏差和修正溫度偏差的檢測技術(shù)，采用高精度溫度傳感器和高精度電渦流式傳感器則能解決此問題。該設(shè)備主要由裝籠機(jī)、卸籠機(jī)、籠筐輸送線、籠筐移載機(jī)、液壓升降機(jī)、mie菌釜（釜內(nèi)傳送裝置）等組成。灌裝好的產(chǎn)品由輸送線進(jìn)入裝籠機(jī)，裝籠機(jī)自動將產(chǎn)品有序的碼放進(jìn)籠筐，籠筐輸送線自動將滿筐產(chǎn)品送入mie菌釜。mie菌好的產(chǎn)品由籠筐輸送線送到卸籠機(jī)，卸籠機(jī)自動將產(chǎn)品從籠筐中取出，取出后的產(chǎn)品由輸送線自動送至后包裝設(shè)備進(jìn)行檢測及包裝。

較傳統(tǒng)設(shè)備臥式連續(xù)mie菌生產(chǎn)線特點(diǎn)：

占地空間節(jié)約40%；

全自動程序高，一人操作；

單位處理量大，mie菌效果均一；

其核心零部件均選用品牌，保證整套設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。

　(1)流體飲料的殺菌設(shè)備 流體飲料指未經(jīng)包裝的乳品、果汁等物料。處理這類物料的殺菌設(shè)備又有直接式和間接式之分。直接式是以蒸汽直接噴入物料中進(jìn)行殺菌。間接式是用板、管熱換器對飲料進(jìn)行熱交換進(jìn)行殺菌。

　　(2)罐裝飲料的殺菌設(shè)備 罐裝飲料及瓶裝飲料等有包裝容器的飲料，處理這類物料的殺菌設(shè)備根據(jù)殺菌溫度不同可分為常壓殺菌設(shè)備和加壓殺菌設(shè)備。食品飲料容器中均會有一定的內(nèi)壓，當(dāng)容器出現(xiàn)泄漏的時候，內(nèi)壓就會出現(xiàn)變化，從而引起蓋面的變形。常壓殺菌設(shè)備的殺菌溫度為100℃以下，用于pH值小于4.5的飲料產(chǎn)品殺菌。用巴氏殺菌原理設(shè)計的罐頭殺菌設(shè)備屬于此類。加壓殺菌設(shè)備一般在密閉的設(shè)備內(nèi)進(jìn)行，壓力大于0.1MPa，溫度常用120℃左右。常壓和加壓殺菌設(shè)備在操作上亦可分為間歇式和連續(xù)式。根據(jù)殺菌設(shè)備所用熱源不同又可分為直接蒸汽加熱殺菌設(shè)備、加水加熱殺菌設(shè)備、火焰連續(xù)殺菌機(jī)等。

　　(3)使用電磁波的物理殺菌設(shè)備 該類殺菌設(shè)備是使用微波、遠(yuǎn)紅外線、紫外線等物理輻射進(jìn)行加熱殺菌的，是一種有開發(fā)前途的殺菌設(shè)備。