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發布時間:2021-10-27 11:30  
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商用冷藏柜是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業經營渠道專賣用于儲存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冷藏柜。商用冷藏柜具有很強的性,不僅有的存儲溫度要求,而且對展示性也具有較強的要求,展示性好的保鮮柜保鮮柜可以有效促進經營者的銷售,因此商用保鮮柜的一個典型特點是多采用單層或多層透明玻璃門(用于儲存食品材料的廚房島柜除外),消費者不用打開島柜門體即可看到內部物品。
.還有一種可以加熱的商用島柜,就是在玻璃門上有一層加熱絲,可以保證玻璃門的溫度,這樣也不會起霧,但是這樣的島柜一般都需要定做的。
關于島柜
島柜,是島柜、冷藏柜的另一種稱呼。的島柜全部蒸發管都采用銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當的厚度既保證使用壽命長久,又使島柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,銅盤管具有管內潔凈度高,管接頭少的優點,可有效防止制冷系統內漏或堵塞的故障。
島柜一旦切斷電源,需待五分鐘以上方可重新接通,以免壓縮機或系統損壞。維護保養,必須拔下電源插頭。島柜安裝就位后,插頭應該可以被觸及,以防發生危險時及時拔下電源插頭。
如果電源線需加長,加長線截面積不得小于0.75mm2。如果電源軟線損壞,必須使用軟線,聯系島柜公司當地售后服務人員來更換。
剛接通電源的島柜不要立即放入食品,讓空柜運行一段時間后(夏季約3小時,冬季約2小時),再將冷凍食品裝入柜內儲藏。