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發(fā)布時(shí)間:2021-06-06 06:12  
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廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----企業(yè)廚房排油煙風(fēng)機(jī)公司;
現(xiàn)在油煙機(jī)幾乎成了每個(gè)廚房必備的機(jī)器,為什么它的使用這么普遍呢?因?yàn)樗梢詫⒛阕鲲埖臅r(shí)候產(chǎn)生的油煙通過排煙管排出。安裝油煙機(jī)到底要怎么做呢?油煙機(jī)的材質(zhì)種類多種多樣,比如,塑料、鋁箔、不銹鋼等等,當(dāng)然了,材質(zhì)不同那么價(jià)格和質(zhì)量也就會(huì)不同。其中塑料材質(zhì)是相對(duì)便宜的而且質(zhì)量也不錯(cuò);而鋁箔材質(zhì)雖然很耐熱但是也很容易被刺穿,所以如果選擇鋁箔材質(zhì)的話盡量在使用的時(shí)候多些注意。
什么是餐飲油煙 按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(GB18483-2001)定義,餐飲油煙是指:食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。
不產(chǎn)生油煙的餐飲場(chǎng)所 ——備案制 1.不含灶頭的面包糕點(diǎn)店、茶室;
2.不涉及土建的且使用清潔能源無油煙產(chǎn)生的面食店(包括包子店、餛飩店、面條店)、粥店、冷熱飲店;
3.其他法律法規(guī)規(guī)定無需辦理的餐飲場(chǎng)所不需要安裝油煙凈化設(shè)施,應(yīng)告知備案。
噴淋塔 靜電方式,國內(nèi)環(huán)保廠家常用的工藝,其優(yōu)點(diǎn)是投資成本低,但處理效果一般,長期運(yùn)行不穩(wěn)定,因?yàn)閲娏芩旧硖幚硇Ч睿蛛x不徹底,所以一般都會(huì)加一些填料或除沫器,而熱處理的油煙特性是高溫、含有粘性顆粒物,所以噴淋塔內(nèi)的填料或除沫器很容易堵塞,需要經(jīng)常的更換或清洗,
安裝排煙管道時(shí),要根據(jù)具體的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來。那排煙管道設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
廚房的排煙和通風(fēng)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)是:抽油煙機(jī)的管道盡可能短,長度不得超過1.5米,抽油煙機(jī)設(shè)計(jì)國家標(biāo)準(zhǔn)是1.5米排煙長度為條件,測(cè)定噪音和空氣排量數(shù)據(jù)的。煙管長度超過1.5米后噪音超標(biāo)、排煙能力下降。
凈化通風(fēng)管道及部件制作與安裝,工程量計(jì)算方法與一般通風(fēng)管道相同,用相應(yīng)定額。但是零部件安裝要計(jì)算凈化費(fèi),按相應(yīng)部件子目安裝基價(jià)的35%作為凈化費(fèi),其中人工費(fèi)占40%。 對(duì)凈化管道與建筑物縫隙之間所作的精華密封處理,按實(shí)計(jì)算費(fèi)用。
防腐:
1、施工場(chǎng)所的管件均必須保持清潔、干燥、無塵。在大風(fēng)、大霧、雨天時(shí),不得進(jìn)行室外油漆,操作時(shí)環(huán)境溫度不得低于5℃相對(duì)濕度不得大于80%,并不得在強(qiáng)烈陽光直射下進(jìn)行油漆。 2、刷涂油漆應(yīng)使表面漆膜均勻、光滑,顏色一致,附著牢固,不得有堆積、漏涂、、氣泡、脫層、摻雜及漏色透銹等缺陷。 3、支、吊、托架的防腐處理應(yīng)與風(fēng)管相一致,油漆顏色符合設(shè)計(jì)要求。
一般送、排風(fēng)及通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)采用基本系列。除塵與氣力輸送系統(tǒng)的風(fēng)管,管內(nèi)流速高,管徑對(duì)系統(tǒng)的阻力損失影響較大,在優(yōu)先采用基本系列的前提下,可以采用輔助系列。本規(guī)范強(qiáng)調(diào)采用基本系列的目的是在滿足工程使用需要的前提下,實(shí)行工程的標(biāo)準(zhǔn)化施工。
風(fēng)管部件:
2.1防排煙系統(tǒng)柔性短管的制作材料必須為不燃材料。
2.2 柔性短管應(yīng)選用防腐、防潮、不透氣、不易霉變的柔性材料,用于空調(diào)系統(tǒng)的應(yīng)采用防止結(jié)露的措施。
2.3 柔性短管的長度一般宜為150~300mm。
2.4 柔性短管不宜作為找正、找平的異徑連接管。
2.5設(shè)于結(jié)構(gòu)變形縫的柔性短管,其長度宜為變形縫的寬度加100mm及以上。
2.6 風(fēng)口的相接,外表裝飾面應(yīng)平整、葉片或擴(kuò)散環(huán)的分布應(yīng)均勻、顏色應(yīng)一致、無明顯的劃傷和壓痕。