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韭菜種植時間及方法

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種的辛香氣味，具有增進食欲、益肝健胃的作用，是很好的調味蔬菜，市場需求較大，種植的農戶也較多。韭菜種植簡單，管理方便，適應性強，抗寒耐熱，所以在我國大部分地區都可以栽種。下面小編就來介紹一下韭菜種植時間及方法，我們一起來看看。

一、韭菜種植時間

韭菜是一種多年生的蔬菜，對于環境的要求并不是特別高，適應能力特別強，不管是寒冷還是炎熱，它能有效的生長，所以在我國很多地方都可以種植。

如果采用種子播種的話，一般是在每年的3月下旬至4月下旬進行播種。南方天氣比較暖和的話，可以適當的提前，北方地區天氣寒冷可以適當推遲。如果是移栽的話，這可以根據自己的種植情況，在每年的6月下旬或者是7月上旬進行移栽。當然各地由于天氣溫度變化不同，所以在增值時間選擇方面也有一定的差異，具體要以當地的實際情況為準。

有機韭菜種植技術培訓

韭菜的栽種有兩種方式，它可以通過有性繁殖，同時也可以通過無性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里將種子一排排地撒下去播種育苗即可，但我們的生活中基本上很少用到這種方式。我們的就是移栽，也就是無性繁殖，將買好的韭菜種苗按照一定的間隔進行栽種，一般是每個穴中放三棵種苗。

密度

韭菜的繁殖能力很強，基本上在栽種成活之后，一周左右的時間，你就會看到原本只有三棵韭菜苗的穴周圍會冒出幾棵新的韭菜苗。而且它會不斷地繁衍，如果沒有采收到后，它會密密麻麻長滿整塊田地，但是都長的比較細，不粗壯。所以種植的密度一般是每株間隔十五到二十厘米，每行間隔二十五到三十厘米。

韭菜的追肥澆水要點扣膜后一般不立即追肥澆水，在刀收割前7-10天澆水，有利韭菜生長和提高產量，每割1刀后，不能立即澆水，要促進傷口愈合，當韭菜長到l0cm左右，根據土壤濕度情況，再進行澆水。

追肥以較好，先將肥料溶解到水里，然后結合澆水追肥，為防止氨氣，追肥時應通風1-2小時。

韭菜生長期間，空氣濕度不能過高，應結合溫度管理，注意通風。

昨天鄰居去蔬菜大棚挖韭菜根，說是到了韭菜根種植的時節，可能是由于多年沒有松土或者韭菜田翻動，田間的韭菜根已經完全的板結在了一起，根纏繞根，這種情況下的韭菜如果不將韭菜根拿出來重新修剪種植的話，根本是無法生長出粗壯的韭菜的，一方面田間營養耗盡， 欠缺足夠的肥力；其次田間韭菜根植株間距非常小，韭菜生長密度非常的大，需要進行分株，生長后期田間光合作物不足也是必然；第三諸多韭菜根已經出現腐爛，如果強行繼續生長的話，田間韭蛆等病蟲害嚴重。