您好,歡迎來到易龍商務網(wǎng)!
發(fā)布時間:2021-08-04 13:07  
【廣告】
性質與穩(wěn)定性:
1.化學性質:具有一般羧酸的化學性質,能形成酰氯、酸酐、酯、酰胺、腈等化合物。α-氫原子在催化下容易被鹵素取代,生成α-鹵代丙酸。2.丙酸是可燃液體,低毒,對黏膜有刺激作用,有殺菌作用。當皮膚上沾染丙酸時要用大量清水沖洗。小鼠經(jīng)口LD50為3.5~4.3g/kg,空氣中容許濃度為150mg/m3。丙酸戊酯3.屬低毒類。毒性比甲酸小,睛、皮膚、黏膜有刺激作用。與乙酸一樣有殺菌性,能抑制細菌的生長,在5%~7%溶液中,細菌15分鐘就完全被。與皮膚接觸時立即用水沖洗。著火時用泡沫滅火劑、粉末滅火劑或二氧化碳滅火。嗅覺閾濃度0.053mg/m3。4.穩(wěn)定性: 穩(wěn)定5.禁配物: 堿類、強氧化劑、強還原劑6.聚合危害: 不聚合

丙酸作為一種常見的食品防腐劑,丙酸在食品行業(yè)和工業(yè)行業(yè)的應用非常的廣泛的。丙酸除了上述這些功能,丙酸還有一些其他的功能沒有開發(fā)出來,丙酸的功能在進一步開發(fā)中。丙酸用作飼料儲存都是需要用到防腐劑了,如果不用防腐劑的話是會出現(xiàn)發(fā)霉受潮,盡管說儲存的地方是有通風干燥的基礎,但是天氣是陰晴不定的,所以丙酸作為防腐劑是一種理想的防腐劑。
純丙酸是無色的,丙酸是有腐蝕性的氣體,丙酸有刺激性味道,丙酸是一種使用范圍比較廣的物質,丙酸由于性能比較穩(wěn)定,丙酸可以被投放在各個不同的行業(yè)中應用。我們在平常生活中是接觸不到這些丙酸的,但是丙酸都是被添加到比較常用的產(chǎn)品上。生活中除了丙酸,還有一些其他的物質等著我們去了解研究。
丙酸是天然有機弱酸中非常常見的一種酸性物質,別稱是初油酸、甲基乙酸、甲酸,它是沒有顏色的,它的味道帶有刺激性,它是由三個碳的羧基,短鏈飽和脂肪酸組成的。在我們常購買的食品中會看到丙酸常在防腐劑保鮮當中,既然可做為防腐劑中,那基本對人沒有害處的,它也常用在香料等的配制中,在領域也會用到。因其化學性質具有的特性,丙酸的儲存的方法,丙酸主要儲存在陰涼,通風的庫房里,不能放在溫度高的地方,不能靠近有火源的地方,溫度不要超過32℃,要把蓋子封好,密封起來。并且要把丙酸和還原劑,氧化劑,堿類分開來放。照明一定要防爆,有通風的設備等。