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發布時間:2020-10-22 05:50  
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武漢智味來創新科技股份有限公司是一家專注于“互聯網 ”新型智能炒菜機器人研究開發,生產銷售并提供相關服務的科技型企業。公司產品的應用涵蓋多個領域,客戶遍布全國范圍內的家庭、學校、酒店、企業和便利店等用戶,是智能炒菜機器人的先鋒企業。
食堂大型炒菜機的保養應注意哪些事項?
1、食堂炒菜機炒菜時有油飛濺到上加熱器上面的,在做下道菜時會略有油氣產生,屬 正常現象。炒菜時有油飛濺到上加熱器護罩時,使加熱器護罩變色,屬正常現象。
2、在使用炒菜機過程中,開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器,手握鍋柄倒出菜肴, 勿直接接觸內鍋,以免燙1傷。
3、使用后,及時清理接水盒中的積水,以免水溢出;清洗前須拔掉電源, 待整機冷卻再進行清洗整理。
4、切勿使用金屬利器擦拭內鍋和攪拌器及上加熱器,以防損傷鍋體,確定 內鍋干燥、干凈,放回機內。
5、不用時,請將本機放在通風干燥的地方。
有了能干的機器人,食材都是由中央廚房統一配置,省去了廚房中的切配環節,灶臺數量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節省空間越受歡迎。而且,機器人干活利索干凈,它都會自動清洗,不會濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會是另一番景象。
傳統食堂烹飪
大量油煙——糖尿1病、心臟病、肥胖甚至癌1癥
人工缺陷——調料用量難控制,員工毛發、汗液、唾液等
機器人
健康升級——拒絕油煙,烹飪專家專業設定,全自動精1確注油、加醬油、加醋、加水等