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              發布時間:2021-09-24 18:08  

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              產品自年投放市場以來,贏得了消費者和的如潮好評,被咸寧市政作為政務接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!

              切割后漂洗對減緩果實組織生理衰敗,防止果實軟化和品質變化等都非常有效。漂洗有利于傷組織釋放底物和酶,通常為 1~5min。溫度對漂洗效果的影響非常明顯,高溫漂洗效果較好,但高溫會提高多*氧化酶(PPO)的酶活。一般漂洗溫度不能高于 20℃。漂洗效果還取決于的PH值,酸性環境具有特性,所以一般用較低的PH值。有時則需pH值接近中性的漂洗液,如使用半胱氨酸護色處理,否則將導致果實組織變為桃紅色。




              果酒的特殊營養成分及對人體的健康作用,特給予果酒一定的文化,果酒的文化很多,人們在選購、品嘗的時候也形成了很多標準。其豐富的維生素和人體所需的氨基酸使其營養價值家喻戶曉。尤其是經過特殊的發酵工藝,是果酒的營養成分更利于吸收,真正意義上的發揮了果酒之水果不能替代的作用。

              湖北香城酒業有限公司坐落于美麗的桂花之鄉——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯合會認證的有機水果原料基地,是農業產業重點的。





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              葡萄酒生產線生產工藝:葡萄酒的生產工藝總的來說可分為三個過程:原酒的發酵工藝、儲藏管理工藝、灌裝生產工藝。充分成熟的葡萄→清洗、晾干、除梗→破碎、加糖→裝桶、加亞硫酸→初發酵→后發酵→澄清→蒸餾、勾兌→裝瓶、貯存清洗、除梗、破碎:將新鮮成熟的葡萄洗凈晾干。要擇去干癟、的顆粒,因為腐爛的葡萄,含氮物質比正常的葡萄多,有利于雜菌繁殖,尤其有利于引起葡萄酒混濁的乳酸菌的繁殖。葡萄去除果梗,破碎后儲存到不銹鋼儲存罐內。