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發布時間:2020-11-11 11:28  
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康有農業解析:為保證肉質的新鮮,冷鮮肉的配送要求每個門店提前把訂購量報給肉制品企業,企業統計完畢后企業按單生產,按單配送。為保證冷鮮肉的配送質量,配以電子數據交換系統等先進的信息技術保證整個配送環節與其他各環節銜接的恰當好處。而我國先絕大部分的肉制品企業還停留在電話報單,或者短信報單的階段,少數實現了信息化的無縫銜接。這種低端的信息流通方式,導致信息流不準確,不及時,不方便統計,配送效率非常低。
為保證肉質的新鮮,冷鮮肉的配送要求每個門店提前把訂購量報給肉制品企業,企業統計完畢后企業按單生產,按單配送
鮮肉配送介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工后肉味特別鮮美。豬肉怎么做好吃,鮮肉配送下面食鮮給大家介紹幾種做肉肉的方法啦。
水產品凍品供貨標準 ①有包裝的要求整箱包裝完整、無破箱、生產地址明顯。 ②驗貨時,要拆箱檢查,如含水量太多稱重時適當按比例除冰塊的重量。 ③如凍品解凍、軟化、出水帶,則不能收貨。 ④凍品一般無生產日期,驗收品質的好壞要用眼去辨認,如出現肉制品風干、變色之凍品不能收貨。 ⑤稱重時要扣除紙箱、冰塊的重量,以貨品凈重為準。如果外包裝箱上標有凈重,按凈重入庫,如果沒有凈重標識,按5%扣除含冰量。