湖北食品級餐飲干冰推薦「菲爾格林」

干冰安全接觸

切記在每次接觸干冰的時候，一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰！如果是在長時間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會造成細胞冷凍而類似輕微或極度傷害。汽車、船艙等較密封的地方不能使用干冰，因為升華的二氧化碳將比氧氣密度大所以會擠走氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息！切勿讓小朋友單獨接觸干冰！！干冰溫度極低，請勿至于口中，嚴防傷！！拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔效果！！)使用干冰請于通風良好處，切忌與干冰同處于密閉空間！！干冰不能與液體混裝。不能把干冰放在完全密封的容器中（如：礦泉水瓶），否則可能會爆！溫馨提示：正確，安全操作使用干冰，避免其引起傷害。

菲爾格林——專業生產、銷售干冰，我們公司堅持用戶為上帝，想用戶之所想，急用戶之所急，以誠為本，講求信譽，以產品求發展，以質量求生存，我們熱誠地歡迎各位同仁合作共創輝煌。

干冰使用方便靈活，機械制冷降溫速度快：

干冰為冷源的冷藏集裝箱的優勢多多，由于涵納干冰是利用干冰升華過 程制冷，制冷速度快，而且還可以方便的通過箱內溫度調節系統調節干冰的汽化量，因而能在較短的時間內使冷藏集裝箱箱內溫度達到要求溫度。而機械制冷冷藏集 裝箱從制冷系統啟動到系統輸出大冷量有一個較工作過程，制冷量的輸出還受到所用制冷機組的限制，因而其降溫速度與干冰制冷相比要慢得多。

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帶你深入了解干冰清洗

干冰清洗又稱冷噴，是以壓縮空氣作為動力和載體，以干冰顆粒為被加速的粒子，通過專用的噴射清洗機噴射到被清洗物體表面，利用高速運動的固體干冰顆粒的動量變化（Δmv）、升華、熔化等能量轉換，使被清洗物體表面的污垢、油污、殘留雜質等迅速冷凍，從而凝結、脆化、被剝離，且同時隨氣流清除。不會對被清洗物體表面，特別是金屬表面造成任何傷害，也不會影響金屬表面的光潔度。

具體清洗過程包括：低溫冷凍剝離、吹掃剝離、沖擊剝離。

低溫冷凍剝離

-78.5℃的干冰顆粒作用在被清洗的物體表面時，首先冷凍脆化污物，污物在被清洗的表面上裂，由粘彈態變成固態，且脆性增大，粘性減小，使之在表面上的吸附力驟減，同時表面積增大，部分污物可以自動剝離。

吹掃剝離

在壓縮空氣作為動力的環境下，其對脆化了的污物產生剪切力，引起機械斷裂，由于污物與被清洗物表面低溫收縮比差很大，在接觸面處產生應力集中現象，污物在剪切力作用下剝離。

沖擊剝離

高速的干冰顆粒碰撞到增大了的污物表面時，將上述動能傳遞給污物，克服已經減小了的粘附力，因此而產生的剪切力使污物隨氣流卷走，達到了脫除污物的目的。

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如何處理干冰

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干冰可以是片狀，顆粒狀或塊狀。 處理任何形式的干冰時，請遵循以下的注意事項：

佩戴適當的護目鏡，包括護目鏡和/或面罩，以及實驗室外套。

盡可能使用鉗子處理干冰。

使用寬松的隔熱手套手動處理干冰。

切勿赤手操作干冰。

以上內容由菲爾格林為您提供，希望對同行業的朋友有所幫助！