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發(fā)布時(shí)間:2021-03-07 09:40  
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水果保鮮冷庫建造的報(bào)價(jià)
一個(gè)完整的冷庫工程的報(bào)價(jià)包含多個(gè)方面,我們以水果保鮮冷庫建造的案例來說明,首先需要技術(shù)人員根據(jù)顧客想建造的冷庫尺寸要求,在勘測完場地之后設(shè)計(jì)方案和圖紙進(jìn)行計(jì)算和估價(jià)。費(fèi)用通常包含以下幾個(gè)方面:
1、庫體費(fèi)用
如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。
2、機(jī)組費(fèi)用
冷卻壓縮機(jī)組——對于冷庫來說非常重要的部分。
3、配件費(fèi)用
如冷庫門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關(guān)……等等。
4、雜費(fèi)
如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。
以上四點(diǎn)的費(fèi)用加在一起蕞終得出冷庫的預(yù)算費(fèi)用。

速凍冷庫的蔬果,究竟好還是不好
來自速凍冷庫的蔬果,究竟好還是不好?這個(gè)問題很多朋友一到夏季就會來咨詢小編,貌盛制冷告訴您,能保持果蔬的水分和營養(yǎng),保證果蔬的新鮮度和口感營養(yǎng),這是速凍庫給消費(fèi)者帶來的好處。對許多企業(yè)來說,速凍庫的意義不是處理未售出的產(chǎn)品,有了速凍庫,其市場擴(kuò)張,水果和蔬菜上市時(shí)間大大延長,這樣一來,原本只能在當(dāng)季吃到的水果和蔬菜,就能通過速凍庫儲存和冷鏈運(yùn)輸,大大延長上市期,運(yùn)送至全國各地,甚至遠(yuǎn)銷海外。
除了冷凍的玉米、草莓、豌豆、黃桃、茄子等可以進(jìn)行速凍保鮮,吃這些速凍的蔬菜和水果,理論上講,沒有害處。然而,在現(xiàn)實(shí)生活中,速凍冷庫里的果蔬卻會不時(shí)被新聞爆出、“變質(zhì)發(fā)霉”等壞消息。究其原因,一方面是速凍庫管理方面出了問題,倉庫過期食品沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)。另一方面,在于整個(gè)冷鏈沒有做好。
如果這些速凍庫的果蔬在進(jìn)入消費(fèi)者口中是回到溫度,恭喜,它們一定會有很好的營養(yǎng)味道。相反,如果它們嘗起來不好吃,呵呵,那就是多次回溫,可能是冷鏈運(yùn)輸出了問題,可能是在超市或者賣場因?yàn)槿藗冊谔魭r(shí)候冷凍溫度沒達(dá)到。這樣的水果和蔬菜,即便是來自速凍庫,如細(xì)菌過多等對健康的危害也是巨大的。
水果冷庫的功能
水果保鮮冷庫是儲存水果的一種方法,是水果的保質(zhì)期延長,可以保存各個(gè)季節(jié)的水果,使得人們隨時(shí)可以吃到各種水果,提高生活質(zhì)量,使得得到更多的滿足,滿足口感的需要,吃貨的口福。接下來,我們來看看水果保鮮庫的功能。
水果保鮮庫告訴你蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。是世界四大水果之冠,其放置冷庫儲存溫度0℃~ 1℃,濕度85%~88%
水果保鮮庫告訴你梨子,梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津、潤躁、清熱、化痰的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、痰黃等癥。其放置冷庫儲存溫度0.3~0.8℃,濕度82%~86%。

哪些行業(yè)需要用到海鮮冷庫
哪些行業(yè)需要用到海鮮冷庫?現(xiàn)在正是吃海鮮的季節(jié),內(nèi)陸城市的的人們,如果在不去沿海城市又能享受到美味新鮮的各種海鮮呢?這就要?dú)w功于海鮮冷庫了。今天我們來講解一下哪些行業(yè)需要用到海鮮冷庫。
海鮮冷庫顧名思義即為保證海鮮產(chǎn)品和各類水產(chǎn)品質(zhì)量新鮮而創(chuàng)建的低溫儲藏地點(diǎn)。其設(shè)計(jì)營造的原理為低溫或者超低溫環(huán)境下各類細(xì)菌以及微生物菌中的活性會大大降低,抑制它們的繁衍,進(jìn)而保證各種魚類以及海產(chǎn)品的新鮮。東部沿海地帶由于其海鮮產(chǎn)品產(chǎn)量大,對海鮮冷庫的需求量也大,因此海鮮冷庫主要分布在這些地區(qū)。
