蕪湖食堂盒飯服務(wù)至上蕪湖虎盛餐飲管理公司

發(fā)布時間：2020-12-05 09:29

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想必很多人都吃過工作餐里的番茄炒蛋吧，想知道是怎么做的嗎？一起來看看吧：

食材：番茄3個，雞蛋2個，蒜頭1顆，鹽1茶匙，花生油30ml。

做法：

1、蛋打入碗里，加1/2茶匙鹽，混合打散。

2、每個番茄豎著分別切成8塊。

3、蒜頭拍扁。

4、鍋里放油約20ml燒熱，倒入雞蛋，小火炒至凝結(jié)，用鍋鏟把雞蛋攪成小塊，盛起備用。

5、放入剩下的油，大火燒熱，放入蒜頭爆香。

6、倒入番茄爆炒，加入1/2茶匙鹽和雞精，繼續(xù)不斷翻炒。

7、待番茄炒至軟身出汁，倒入雞蛋混合，炒制約1分鐘即可。

蕪湖虎盛工作餐配送公司小編給大家介紹下羅非魚的營養(yǎng)價值

羅非魚經(jīng)測量，每100克肉中含蛋du白質(zhì)20.5克，人體脂肪6.93克，發(fā)熱量148大卡，鈣70mg，鈉50mg，磷37mg，鐵1毫克，維生素b210.1毫克，維生素b220.12mg。羅非魚已變成全球性的關(guān)鍵飼養(yǎng)淡水魚。

羅非魚的肉味美味，肉質(zhì)地鮮嫩，帶有多種多樣不飽和脂肪和豐富多彩的蛋白，去日本，稱這類魚為“不用蛋白的蛋白質(zhì)源”。羅非魚一般群體都可食。老少咸宜，每一次100克上下。羅非魚美味可口，肉質(zhì)地鮮嫩，沒有肌間小刺，不論是清燉還是清蒸的，味兒出眾。除此之外，也可做全魚、魚肉、蝦丸，可蒸、煮、炸、烤、熬湯或微波加熱烹制。

羅非魚含有人體脂肪、鈣、鈉、磷、鐵、維生素b2等營養(yǎng)元素，可以推動頭部和人體的成長發(fā)育。羅非魚硒的成分很豐富多彩，硒是心桖管新陳代謝不能缺乏的原素，賄很強的炕氧化性、延緩衰老及其炕癌功效。羅非魚還帶有很多的DHA和EPA,他們針對人類大腦和眼睛視力生長發(fā)育都是有很明顯地功效。值得一提的是，羅非魚的視黃醇成分很高，有利于預(yù)防夜盲癥、眼睛視力減低及其多種多樣眼睛疾病。