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發(fā)布時間:2021-09-20 21:33  
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實訓室
北京利君成數字科技有限公司主營產品包括:模擬導游實訓室及智慧旅游體驗中心、酒店管理理虛實一體化實訓室、民航商務實訓基地、工程測量VR虛擬實驗室等等。
虛擬實訓室不僅解決掉很多缺點,還能帶來更新的體驗效果。
1)真實準確,虛擬實訓室整個系統(tǒng)不但客觀的復原教材中的關鍵知識點,而且還將實際生產操作進行了深度擴展結合,從而提高了系統(tǒng)知識的豐富性,提高了學員對相關操作規(guī)程的理解和認識。
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酒店客房服務實訓室功能定位(中式鋪床、標準間)
客房實訓室,是面向旅游管理、酒店服務與管理、旅游英語等相關的客房中式鋪床實踐教學實訓場所。
本實訓室配備有標準床、床頭柜、床頭燈、床上用品等設備,能滿足《酒店客房服務技能訓練》、《酒店客房服務與管理》、《飯店服務與管理》等課程的實踐教學要求,通過模擬客房訓練,要求學生熟悉并掌握旅游飯店客房的業(yè)務操作流程和工作特點,清掃、整理房間及對客服務的工作程序及操作要領;使學生熟悉客房的布局、功能結構和客房用品,讓學生扮演酒店客房服務員的角色,分別訓練酒店客房服務技能。實訓項目包括中(西)式做床、酒店客房服務清潔等。校內實訓室是實踐教學的主陣地,學校對實訓基地的建設首要的是搞好校內實訓室的建設。
本實訓室也可為“客房中級服務員資格培訓”提供實訓場所,為進行相關職業(yè)技能培訓與考核提供服務條件。
酒店中餐實訓室可支持的實訓項目
(1)中餐擺臺實訓;
(2)中餐廳迎賓服務實訓;
(3)中餐廳客人引導、入座服務實訓;
(4)中餐宴會臺形設計;
(5)中餐斟酒服務;
(6)中餐點菜上菜分菜等各項服務技能及服務流程實訓;
(7)中餐廳托盤實訓;
(8)中餐餐巾折花實訓;
(9) 中餐席間服務實訓;
(10)中餐服務英語實訓;
(11)中餐服務及客人投訴處理技巧實訓;
(12)高ji餐飲服務員培訓考證;
(13)中餐廳經營管理模擬實訓;
(14)中餐廳餐飲管理軟件信息化操作實訓;
茶藝服務技能實訓室功能定位
茶文化藝術服務實訓室面向學校旅游管理、酒店管理建設,同時可作為學校其它的選修課實訓室,通過系統(tǒng)建設逐步建立面向全校學生開放的實訓教室,以培養(yǎng)學生的茶文化技能,提高學生的文化修養(yǎng),陶冶學生情操,幫助學生提高就業(yè)率。
茶文化藝術服務實訓室是學生熟悉和掌握茶葉及茶文化的基本知識,進行茶文化表演訓練、熟悉茶樣鑒別和茶館服務與經營的場所。因為實驗教學中心將會是未來教學發(fā)展的方向,教育的部門的名單就是一個很好的證明。通過各類茶樣、茶具展示,結合主要茶品的鑒別和沏泡訓練,使學生熟悉茶文化的基礎理論知識,拓展其職業(yè)技能,多方位培養(yǎng)學生的綜合素質及審美。
茶文化藝術服務實訓室的主要實訓項目有:識別并了解各式茶具的功能及用途、各種茶葉的基本鑒別方法、茶文化美形的基本要素、茶文化美形的分解動作及訓練、烏龍茶行茶法、紅茶行茶法、綠茶行茶法、普洱茶行茶法、花茶行茶法等。
通過茶文化的實訓,使學生能夠辨認西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、普洱茶、鐵觀音、凍頂烏龍茶等名茶,熟悉掌握不同茶類的沖泡方法并會進行茶文化表演。
同時茶文化藝術服務實訓室應具備職業(yè)資格鑒定功能,實訓室也可為“茶文化師資格培訓”提供實訓場所,為進行相關職業(yè)技能培訓與考核提供服務條件。
實訓室的建設堅持茶文化實訓的仿真性,環(huán)境布置突出傳統(tǒng)文化氛圍,配備工位,設備齊全,滿足學生的訓練要求。