真不銹炒鍋定做推薦「在線咨詢」

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不粘鍋粘鍋了怎么修復：

1.要想解決不粘，在不換鍋的前提下，你炒菜的時候，先放一次油，把鍋燒熱了，然后把油倒出來，鍋熱了再放冷油，熱到六成七成就可以炒菜了，這樣炒菜不粘鍋。

2.換一個新鍋，在日常使用中注意不用鋼絲球等金屬材質的刷鍋。

不粘鍋清洗小貼士：

1.建議烹飪溫度不超過240℃，削減油煙發生，這樣對身體也有優點，長時間煮飯，如果身體吸入的油煙過多，會損傷身體。

2.一般運用重火烹飪較佳，保持食物原汁原味又節能，火力過大會使得食物易焦糊，造成食物維生素的丟失，損壞食物營養。

3.如果不粘鍋遇上固執污跡，能夠用熱水加上洗潔精，用海綿來擦拭潔凈；如果遇到難洗的固執污漬，不可用刷子等粗硬物體洗刷，否則會損壞粘合在鍋內的不粘涂層，能夠先用水泡一下，然后再用軟布擦拭。

無涂層不粘鍋的原理

不粘涂料的基本成膜物質為氟樹脂與粘結劑。 氟樹脂的挑選對不粘涂料的不粘功能起著至關重要的作用。氟樹脂種類許多，在許多的氟樹脂中，聚四氟乙烯 (PTFE) 摩擦系數小，因而PTFE為不粘涂料的選氟樹脂。