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發布時間：2021-01-01 16:21
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據調查,目前商超 的品牌雞蛋很大一部分是農大3 號雞蛋,由于口感好、營養高、蛋黃大、膽固醇低,符合中消費群體需求,同時其蛋形、蛋重和顏色獨具特色,適合品牌營銷。
同時農大3號性格溫順,不易騰飛,適合林地、果園散養或放養,成為土雞蛋和草雞蛋品牌者的青睞對象。品牌雞蛋要求蛋品顏色一致、大小均一、蛋殼質量好 (不宜過薄 ),雞蛋的口感好等,因此在育種上,對蛋品質的要求也會越來越高,要選育不但產蛋個數多而且蛋品好的品系。但在—‘些地方．地方肉雞有一定的市場，能以較高價格內銷和出口。
經常有人咨詢，如何選擇雞品種，我所在地區該養什么雞品種，下面簡單介紹下如何選擇雞品種。
養雞前必須先確定養什么樣的雞種，一般可考慮用途、經濟效益、地區生產習慣勺消費習慣等幾方面。
雞按經濟用途可分為幾種類型，如肉用、蛋用、藥用等。如果養大后作為蛋雞，供生產雞蛋用的，應選用產蛋量較高、體型較輕巧的雞；此外，還要考慮這個雞種的蛋在當地的適銷性(如蛋殼顏色、蛋殼厚度、蛋黃顏色等)。
如果所飼養的雞是當成肉雞用的，總的來說，是要求產肉性能好，生長發育快，肉質優良，飼料報酬高，飼養成本低．即用較少的飼料生產出較多的雞肉。但要因地區而異。
2)褐殼蛋系。主要由一些兼用型品種，如洛島紅、新漢縣雞培育成的商產品系。用這些品系配套雜交后培育的商品蛋雞，產褐殼蛋。如羅斯褐完蛋雞、星雜579等。這類雞體型較來骯鳴稍大，故又稱中型蛋雞。
2．肉雞系 用于生產商品肉用仔雞。一般情具備兩套品系，即培育出專門化的父系和母系，用作配套雜交。
(1)父系。肉雞生產用父系，要求產肉性能優越，早期生長速度快。目前生產肉用仔雞的父系，是從白科尼什雞中培育的純系，用它與母系雜交后產生的肉用仔雞都是白羽，避免層體上因有色殘羽，影響層體品質及外觀。有些地方也用紅科尼什培育父系。
通過大面積推廣林糧、林菜、林菌、林牧、林草等多種種養模式，實現了立體生產，充分利用地力和光能產生農田生態效能。
（二）經濟效益顯著。通過典型帶動、科技引路，把一家一戶的林地充分的利用起來，有利于規模化和產業化，增加農產品的競爭力，從而使農民增產增收。同時，也有效縮短了林業經濟周期，增加了林業產業的附加值，促進了林業產業的可持續發展，開辟農民增收渠道，發展了縣域經濟。尤其是在當前土地資源日趨緊張的情況下，充分利用林地資源，大力發展林下經濟，增加經濟效益顯得尤為重要。蛋重或體重增加不足或過多，說明營養攝入不正確，若不做調整，勢必導致較差的產蛋性能。
