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發布時間:2020-12-11 09:37  
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海帶收貨的季節
山東省榮成市的俚島灣、愛蓮灣、桑溝灣畔熱鬧非凡,這里的海帶已經陸續進入了黃金收割期,數以萬計的漁民起早貪黑,男女老少齊上陣,為十幾萬畝的海帶生產忙碌著,收割、加工、晾曬等緊鑼密鼓。我們通常說到的海帶,其實是褐藻門、海帶目、海帶科下的海帶屬,海帶屬還可分為海帶、長海帶、褐藻、糖海帶、狹葉海帶、掌狀海帶、皺海帶等30余種,主要分布于千島群島、薩哈林島、日本的北海道、美洲太平洋和大西洋北岸。海上的收割、陸地的晾曬,讓漁民成為這方舞臺的主角,因勞動所產生震憾的美感,也引來了眾多來自全國各地的游客、拍客……形成了榮成沿海的一道美麗風景。
海帶絲食譜
海帶口感柔韌爽滑,營養豐富,制作方法簡單多樣,跟吃貨妹子一起來圍觀下吧!!!
涼拌海帶
食材
海帶、蔥花、姜、蒜、剁辣椒、蠔油、鹽、雞精、香油、水。
做法
1、準備姜蒜末,蔥花,剁辣椒;
2、海帶整條清洗干凈后卷起來切成細絲進開水里焯一下撈出濾干水;
3、將1倒入處理好的海帶絲,撒鹽,蠔油,雞精,少許香油拌勻就OK了!