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發(fā)布時間:2021-08-11 08:34  
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蒸汽柜類產(chǎn)品用途廣泛,蒸飯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、做點心等等。柜體內(nèi)外采用全不銹鋼制作,精湛的聚胺脂灌泡技術(shù),具有良好保溫隔熱效果,柜體堅固不易變形。柜內(nèi)分上下三個獨立操作內(nèi)膽結(jié)構(gòu),柜門單手柄拉手設(shè)計,方便操作,易于清潔。蒸汽柜類產(chǎn)品用途廣泛,蒸飯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、做點心等等。
產(chǎn)品設(shè)有自動進水等多種保護功能,讓您放心使用;不但可提高工作效率,還減少了人為故障,降低運營費用;
采用耐熱聚胺脂整體發(fā)泡工藝,令箱體絕熱性能優(yōu)良,保溫時間特長,既能節(jié)能環(huán)保,又增加了使用壽命;
蒸飯柜蒸飯完畢后應(yīng)放盡水箱中的余水,定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次),并且及時更換水箱用水。
如果蒸飯柜的水不及時更換,對蒸制的食品口感、味道以及對蒸飯柜的使用壽命和人體健康都是有害的。
若長時間不更換水箱中的水,那么殘留在其中的食物殘渣會滋生大量的細菌和微生物,并且在水中發(fā)酵;而且還會影響新加入的清水,在下一次的蒸制過程中可能出現(xiàn)食物串味的現(xiàn)象,嚴重時甚至?xí)叙t味,影響食物的味道和口感,同時也可能會人體的健康有一定的影響。
中國人偏愛“蒸”文化由來已久,在中華千年美食文化中素有“無菜不蒸”之說。據(jù)中國烹飪協(xié)會與營養(yǎng)學(xué)會論證,蒸是很能保持食物原汁原味,保留食物營養(yǎng)的烹飪方式,隔水而蒸的烹飪技法既能保持食材原始的營養(yǎng),又能體現(xiàn)歷史綿長的中化飲食文化。
為了更好的將“蒸”的文化結(jié)合進“現(xiàn)代廚房”,智能蒸柜產(chǎn)品便應(yīng)運而生。
智能蒸柜是一種現(xiàn)代烹飪設(shè)備,用動態(tài)水平衡技術(shù),烹飪過程能保留食物的原有營養(yǎng)成分。簡單的說,智能蒸柜和傳統(tǒng)蒸鍋原理類似,都是運用蒸汽對食物進行加熱。而如今,在品質(zhì)生活需求與日俱增的情況下,智能蒸柜這一源于東方“蒸文化”的質(zhì)優(yōu)廚電也開始嶄露頭角。高原蒸柜