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發布時間:2021-01-06 17:00  
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諸城市億馬機械有限公司鹽水注射機 食品的腌制方法--果蔬濕法腌制的方法主要有以下幾種:①浮腌法,即將果蔬和鹽水按比例放入腌制容器,使果蔬懸浮在鹽水中,定時攪拌并隨著日曬水分蒸發使菜鹵濃度,終腌制成深色產品,菜鹵越老,品質越佳;②泡腌法,即利用鹽水循環澆淋脆池中的果蔬,能將果蔬快速施成;③低鹽發酵法,即以在密封容器中采用低于10%的溶液腌制果蔬,同時產酸發酵,腌制品咸酸可口,除直接食用外,還可作為果蔬保藏的一種手段。如有需要歡迎撥打以下聯系方式!



現在,在我們的各類肉類加工、生產行業中,都開始慢慢的借助于鹽水注射機設備進行工作了,企業借助鹽水注射機更加的方便了加工工作,提高了企業的加工效率,同時也提高了肉質的鮮嫩,所以,在食品加工行業中還是非常的受大家的歡迎的。 鹽水注射機在進行工作時,主要的作用就是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。該設備可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中。如有需要歡迎撥打以下聯系方式!


