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發布時間:2021-09-16 02:57  
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該設備采用鋪漿工藝直條切割,成品率高,生產的粉條外觀規整,不結塊不粘連,條型如一,干凈衛生;自動化、封閉式運行:恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,無需開放式掛桿晾曬,實現了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產;工藝不需要添加明礬、無需開粉無開粉廢水排放工藝,從干淀粉入機到粉絲粉條出機三小時即可,自動化流水線工藝。現在酸辣粉也成為各地很普遍的一種美食小吃,很受市場歡迎,也促進酸辣粉生產技術不斷演變升級,下面就來看看新時代下酸辣粉生產技術和工藝是怎么樣的。

麗星粉絲生產線以淀粉為原料生產水晶粉絲(條)工藝為基礎,設備結構與水晶粉絲(條)的生產工藝要求相匹配,它操作便捷,性能完善,采用廠家研發的涂布鋪漿蒸熟工藝,改變了傳統的生產工藝,生產中不需要使用添加劑。
成品品質好,富有彈性、口感爽滑,味道鮮美,口感好,制作的成品口感在市面上深受廣大消費者的喜愛,自動化程度高,從定量稱重入機到成品包裝生產,工藝不需要添加明礬,生產過程中無需開粉,無開粉廢水排放,生物指標和衛生指標達到相關標準。

隨著經濟的日益發展和居民生活水平的逐步提高,快節奏的速食品逐漸成為大多數朋友選擇飲食的標準,碗裝粉絲又稱桶裝粉絲、即食粉條,是現代化快速消費時代的產物,它食用起來口感豐富,配合多變的調味,無論是菌湯粉還是麻辣燙都美味多滋,它口感爽滑筋道,受到不少消費者的青睞。5到8噸成品粉餅,克服了傳統漏瓢擠壓式制法生產效率低下的弊端。
該設備是開封麗星機械設備有限公司科研人員經過多年潛心研究的設備,以淀粉為原料生產水晶粉絲工藝為基礎,設備結構與水晶粉絲(條)的生產工藝要求相匹配,它操作便捷,性能完善,所生產的粉餅,品質高、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶,開水沖泡幾分鐘就可以食用,不渾湯、不斷條、不粘連。辦廠用即食粉絲生產設備生產廠家成品采用成熟技術,所產粉餅不添加明礬,不含有任何添加劑、防腐劑和食用色素,不含任何色素和食用膠,符合現代人健康、營養、安全、衛生的飲食要求。干凈衛生,口感細膩,入口爽滑。

麗星該設備是我公司自主研發的碗裝粉絲加工成套機械,該設備根據淀粉的理性化原理設計,涂布蒸熟工藝,成品粉絲易入味且不易糊湯,粉餅幾分鐘沖泡即食,口感筋道,工藝不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放。
在當今社會各種政策的實施,麗星該設備為粉條加工廠增加收益。該機械采用封閉式自動化業模式,摒棄了人工制粉中凍粉、洗粉、曬粉的繁瑣環節,從淀粉和漿到粉餅烘干成型,整個流程不需要使用添加劑,不需開粉,無開粉廢水排放。
