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烘干房

烘干房的分類農產品烘干房食品烘干房高溫烘干房真空烘干房木材烘干房藥材烘干房塑料烘干房烘干房低溫烘干房

烘干房里面應該配置烘干架（烘干車）。 烘干房頂部加有排潮口。 比較正規的：需要熱風爐，循環風機，通風管道。排潮口。溫度測試儀。烘干室保溫大門。  比較簡單的方法：自砌土爐，鼓風機，排潮口。

目前我國對于環保的查處力度越來越嚴格，傳統的燒柴燒煤的熱風爐（蒸汽鍋爐）的時代已經一去不復返。所以在此推薦空氣能熱泵和電發熱管作為熱源用于農產品的烘干。

木耳烘干

齊奧干燥 木耳是一種非常受市場歡迎的食品。目前市場均價在50元每斤。木耳營養豐富，可素可葷，深受吃貨們的喜愛。木耳對，等疾病都有非常好的。齊奧蘑菇烘干機蘑菇烘干箱蘑菇烘干房蘑菇烘箱蘑菇烘房蘑菇的種類有很多，如竹蓀菇、香菇、姬菇、杏鮑菇、雙孢菇、雞油菇、雞樅菇、羊肚菌、紫褐牛肝菌、雞腿菇、蟹味菇、蛋黃菇、茶樹菇、金針菇、平菇等等。所以市場需求量非常大。中國是木耳的主要生產國，主要部分分布在吉林黑龍江，遼寧，內蒙古，廣西，云南，貴州四川，湖北陜西和浙江等地。其中黒龍江的木耳尤其。木耳常常需要制作成木耳干以利于儲存和銷售，規模化的生產常常需要用到專業的木耳烘干機。

腐竹烘干

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干燥

①用陽光瓦與不銹鋼紗網搭成之帳篷下曬干（只有像毛巾大塊的腐竹皮才能完全曬干，其余的如扁竹和支竹，都要在晚上用腐竹機或烘房烘干，如廣東江門等地）；

②在紅磚砌的保溫房間里，用陶瓷管拼接或用粗且厚的無縫鋼管焊接成“山”字形的加熱管，墻外燒柴或燒煤把鐵管燒紅的烘房烘干，這種結構簡單、耗柴多、加熱溫度不均勻，這個角落的腐竹干了，而那個角落的腐竹還是濕的；燒火正上方的腐竹燒焦了，那頭的腐竹才剛干透。鋼管不耐用，因局部被燒紅溫度很高，很快被燒爛掉。食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。

③用厚鐵板彎成長約2米、直徑約0.5米的圓筒，一端燒火，另一端焊接幾米長的鐵管煙囪，在烘房內墻裝把風扇向圓筒吹風。這種結構簡單、用鋼材少、但耗柴很多。

④用很多無縫鋼管制造的熱交換器作烘房加熱器，燒柴或燒煤加熱,燒紅無縫管，節能、加熱均勻，效果很理想。

⑤在紅磚砌的保溫房間里，用空氣加熱器、以蒸汽作熱源的烘房干燥，有些廠將其臥放在烘房中央地板的凹坑里，有些廠將其靠墻擺放。

⑥在紅磚砌的保溫房間里，用細無縫鋼管作加熱器、以蒸汽作熱源的烘房干燥。

⑦在紅磚砌的保溫房間里，用套有鋁或不銹鋼翅片的細無縫鋼管作加熱器、以蒸汽為熱源的烘房干燥。既有把掛在竹竿上的腐竹，人手直接掛在烘房里的支架上，也有先掛滿在小推車上，然后將小車推入烘房。化學堿液去皮原料損耗率低，但出口產品一般要求人工去皮或機械去皮，去皮后必須立即投入清水中或護色液中，以防褐變。福建和江西等地有些腐竹廠的烘房建成長而窄的，每個烘房有3—5個小門。

⑧用電加熱烘干腐竹，容易實現全自動控制，非常方便，但成本很高，因為濕腐竹含水量約55%，需要很大的電量。