代加工益生菌歡迎來電 永安康健藥業(yè)

   如何選擇好的OEM廠家？                

1，資質(zhì)齊全、具有批次檢測報告的全國一手原料代購。 　　

2，提供顆粒、產(chǎn)品內(nèi)外包裝(鋁箔袋、包裝瓶、包裝桶、包裝盒等)全程設(shè)計、審核、加工。 　　

3，擁有顆粒、、袋泡茶、固體飲料、產(chǎn)品的完善生產(chǎn)工藝，可提供劑型的研發(fā)打造，規(guī)格齊全，產(chǎn)量穩(wěn)定。 　　

4，我們擁有固體飲料委托生產(chǎn)相關(guān)食字號、條形碼、營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)送檢，以及品牌商標注冊等代理服務(wù)。 　　

5，提供產(chǎn)品配方以及其他相關(guān)的保密服務(wù)，為客戶產(chǎn)品的差異性提供安全保障。

固體飲料種類繁多，像茶類、咖啡類、五谷類、保健類等等，不同的種類生產(chǎn)工藝不一樣。前期階段我們可以參考飲料類的生產(chǎn)工藝，里面常有混合、過濾、加熱等工序。但液態(tài)飲料與固體飲料工藝上有一個很大的區(qū)別，就是固體飲料有干燥工藝。因此下面我們重點介紹下干燥工藝。冷凍干燥、流化床造粒、噴霧干燥是目前固體飲料生產(chǎn)中3種主要的加工方法。冷凍干燥是一種先進的干燥工藝，可較好地保留物料的營養(yǎng)及風(fēng)味成分，但投資高，應(yīng)用受到限制；流化床造粒適合于低果汁或不含果汁物料的干燥；噴霧干燥技術(shù)適合于干燥高果汁含量的液態(tài)物料，由于物料受熱溫度低、時間短，能較好地保留物料的營養(yǎng)及風(fēng)味成分。固體飲料的其它加工方法還有噴霧冷凍干燥、真空干燥等方式。

凍干法是將物料中的水凍結(jié)成固體的冰，在真空條件下，使水直接升華變成水蒸汽逸出，從而把水從物料中脫除。其特點是營養(yǎng)物質(zhì)及揮發(fā)性成分保存完好，但加工成本極高，因而用凍干法生產(chǎn)固體飲料還很少，只有少部分附加值較高的產(chǎn)品如速溶茶粉、咖啡粉中應(yīng)用。造粒技術(shù)有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術(shù)以及流化床造粒等4種。流化床造粒又稱沸騰造粒，是將常規(guī)濕法制粒的混合、制粒、干燥等3個步驟在密閉容器內(nèi)一次完成的新型制粒技術(shù)，可大大減少輔料量，制出的顆粒大小均勻，效果好。

通過觀測，可以明顯發(fā)現(xiàn)采用俗稱“鋁箔袋”的鋁塑復(fù)合膜包裝的豆乳粉，其固體飲料顆粒的含水量控制優(yōu)于鍍鋁復(fù)合膜，其原因在于復(fù)合膜的阻隔層不同。相比之下，AL 對水蒸氣的滲透阻隔性更佳，因此更能獲得良好的防潮性。對于 AL的易折性，可以通過在其和印刷層之間增加一層樹脂材料，從而起到緩沖作用。但鋁箔價格偏貴，會造成生產(chǎn)成本的增加。