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在1643年，意大利物理學(xué)家托里拆利發(fā)現(xiàn)，真空和自然空間有大氣和大氣壓力存在。他將一根一端封閉的長玻璃管灌滿，并倒立于槽中時，發(fā)現(xiàn)管中面下降，直至與管外的面相差76厘米時為止。托里拆利認(rèn)為，玻璃管面上的空間是真空，76厘米高的柱是因為存在大氣壓力的緣故。

1650年，德國的奧托·馮·格里克制成活塞真空泵。1654年，他在馬德堡進(jìn)行了的馬德堡半球試驗：用真空泵將兩個合在一起的、直徑為14英寸(35.5厘米)的銅半球抽成真空，然后用兩組各八匹馬以相反方向拉拽銅球，始終未能將兩半球分開。這個的試驗又一次證明，空間有大氣存在，且大氣有巨大的壓力。為了紀(jì)念托里拆利在科學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)和貢獻(xiàn)，以往習(xí)用的真空壓力單位就是用他的名字命名的。

19世紀(jì)中后期，英國工業(yè)革命的成功，促進(jìn)了生產(chǎn)力和科學(xué)實驗發(fā)展，同時也推動了真空技術(shù)的發(fā)展。1850年和1865年，先后發(fā)明了柱真空泵和滴真空泵，從而研制成了白熾燈泡(1879)、陰極射線管(1879)、杜瓦瓶(1893)和壓縮式真空計(1874)。壓縮式真空計的應(yīng)用使低壓力的測量成為可能。

20世紀(jì)初，真空電子管出現(xiàn)，促使真空技術(shù)向高真空發(fā)展。1935～1937年發(fā)明了氣鎮(zhèn)真空泵、油擴(kuò)散泵和冷陰極電離計。這些成果和1906年制成的皮拉尼真空計至今仍為大多數(shù)真空系統(tǒng)所常用。1940年以后，真空應(yīng)用擴(kuò)大到核研究(回旋和同位素分離等)、真空冶金、真空鍍膜和冷凍干燥等方面，真空技術(shù)開始成為一個獨立的學(xué)科。第二次期間，原子物理試驗的需要和通信對高質(zhì)量電真空器件的需要，又進(jìn)一步促進(jìn)了真空技術(shù)的發(fā)展。

滾筒式蔬菜清洗機(jī)設(shè)計，滾筒式清洗機(jī)是借圓形滾筒的轉(zhuǎn)動，使原料在其中不斷地翻轉(zhuǎn)，同時用水管噴射高壓水來沖洗翻動的原料，以達(dá)到清洗目的。

污水和泥沙由滾筒的網(wǎng)孔經(jīng)底部集水斗排出。該機(jī)適合清洗柑橘，橙，馬鈴薯等質(zhì)地較硬的物料。本滾筒式清洗機(jī)，是一種比較實用的食品初加工機(jī)械，它是由機(jī)架、電機(jī)、皮帶傳動系統(tǒng)、減速器、聯(lián)軸器、鏈輪傳動系統(tǒng)、軸承、螺旋式滾筒、沖洗水管、擋料板、出料機(jī)構(gòu)組成。

電機(jī)、減速器固定在機(jī)架上，電機(jī)通過皮帶傳動系統(tǒng)與減速機(jī)相連，減速機(jī)通過聯(lián)軸器與小鏈輪相連，

大鏈輪帶動滾筒上的摩擦輪而使得滾筒轉(zhuǎn)動，滾筒內(nèi)部有螺旋導(dǎo)板，在旋轉(zhuǎn)的同時，帶動食品排出，本新型滾筒式清洗機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單、能耗低、工作可靠、制造成本低和節(jié)約用水的優(yōu)點。

吸油煙機(jī)作為清理油煙、潔凈廚房的利器，得到非常廣泛的使用。雖然吸油煙機(jī)使用起來非常便捷，但它的清洗問題一直是一個難題，吸油煙機(jī)的自動清洗功能為清洗帶來了很大的便利，但有些消費者也對自清洗功能抱有懷疑。我們到底對這一功能了解多少？自清洗功能到底靠譜嗎？

什么是抽油煙機(jī)的自動清洗功能?

是一種帶自動清潔裝置的吸油煙機(jī)的技術(shù)，包括殼體、風(fēng)輪和機(jī)蓋，殼體上設(shè)置有儲液罐、加壓泵和噴嘴，噴嘴位于風(fēng)輪的下方，通過出液管經(jīng)壓力泵與儲液罐相連，機(jī)蓋的周連也與殼體接觸處設(shè)置有密封圈和磁塊。由于采用上述結(jié)構(gòu)，所以能達(dá)到自動清潔吸油煙機(jī)內(nèi)油污的目的。